出張の楽しみ〜その１〜

出張の楽しみといえば蝶よ花よというのが定石・・

いやいや若い頃はそうだったのですが、今となっては落ち着いて呑む場所とか

そういう食べ物、飲み物が楽しみになりました。

 

初日はグループワークのメンバーとの懇親会がありまして

淵野辺駅近くの「はい！よろこんで」とは言わなくなったやるき茶屋です。

そのあと新横浜のホテルへ帰りラーメン博物館へ行ってきました。

 

 

昭和の街並みを再現しているとのことですが、なんとなく雰囲気が違います。

ボクにとっての昭和のイメージ、思い出とはかけ離れているからだと思います。

 

お目当ての「頑者」です。

しかし・・・・正直美味しくありません。

太い麺とか濃厚なスープというのは

人それぞれの好みなのでなんとも言えません。

 

しかし、この肝心のチャーシューはダメです。

そもそもバランスが悪い。

大きければいいってもんじゃないでしょ。

つけ麺にはつけ麺にあった大きさがあります。

 

川越の本店もこの程度なら

わざわざ並んでまで食べる必要はないですね。

博物館に出店した理由もわかりません。

 

辛辣に書きましたが、普通の店（川越本店）なら、普通に普通のつけ麺だったという感想ですが

博物館への入館料を徴収した上で、このチャーシューですからがっかりしました。

 

二日目は野球を見に行ってビールが主食でした。

そうして最終日です。

 

ボクはどうしても行きたい店があり、金曜日ということもあったのでもう一泊することにしました。

 

月島の老舗「岸田屋」です。

２年前にも一度記事にしています。

http://blogs.yahoo.co.jp/brave_sword_5296/31736473.html

 

開店は５時ですが、５時前から並んでます。

その時に入れなかった人は、少なくとも１時間、

長い時で２時間くらい待たなければなりません。

 

ボクは５時過ぎに行ったのですが

１時間くらい待ちました。

 

そうして注文したのがこちらです。

 

ヒラメの昆布締めと岸田屋名物煮込みです。

岸田屋は月島という場所柄、築地に近いので肉だけなく魚も美味いんですよ＾＾

 

そして煮込みを注文すると「ネギお付けしますか？」と聞かれるので

これには迷わず「お願いします！」と答えなければなりません＾＾

 

 

次が岸田屋のもうひとつの名物「肉どうふ」と明太子です。

一応、明太子は箸休めとして注文しました＾＾

 

肉どうふは煮込みが口の中でとろけるのと相反して

しっかりした歯ごたえのある肉と、肉汁の染みこんだ豆腐、そしてネギ

さらにはたっぷりの辛子という絶妙のバランスが、お酒やご飯と抜群の相性です＾＾

 

ここ岸田屋で、外で待っているときからちょっと話をして

中でも偶然隣の席になったふたりがいらっしゃいました。

 

ひとりは東京で働いている方、そしてもうひとりは

その友だちのところに遊びにきた、石巻市の人でした。

 

震災で、幸いにも命は助かったものの、津波被害にあい

家は残りましたが、家の中、外ともがれきの山となり、今も毎日片付けをなさっているそうです。

 

石巻の飲み屋もあまりしておらず

家で疲れ休めの酒を呑んでみてもストレスがたまるばかりなので

気晴らしに友だちのところに遊びに来たんだと仰ってました。

 

今日、帰って明日からまたがれきを片付ける毎日が始まると思いますが

確実に復興へ向かっているという力強い言葉を聞きました。

今、生きている人たちが、街を元にもどしてやることが亡くなった人たちへの供養なんだという言葉に

いわゆるナショナリズムだけではない「復興への思い」をボクは感じました。

 

さぁて・・・もう一軒行ってみようか＾＾

ラーメン博物館、行った事ありません。
が、確かに違いますね。写真のとおりなら昭和と言っても戦後、いやその前の風景ではないでしょうか。

でも、昭和も遠い昔になってしまったのでしょうかね・・・寂しい。

しかし、入場料払ってラーメン食べるのは抵抗感ありすぎますね。

一緒に遊ぼうさん♪
ミュージアムとして散々見学したあとに、こんな風に昭和の広場で酒を呑んで
よしじゃぁ〆のラーメンでもなんて長い時間いるならいいですけど
純粋にラーメンを食べるためだけに入館するのはちょっと抵抗ありました。
そういう文化に慣れていないと言われればそれまでなんですけどね＾＾；

さぁーもう一軒はどちらへ

ラーメン博物館にはいったことはありませんが、いわゆるフードパークにある店がすべて自分の好みに合うとは限りませんからね。
また、出来た当初は、最大公約数が大きい店が出るでしょうが、代替わりしていくと個性的な店が増える＝好き嫌いがはっきりすると言う傾向もあるかもしれません。

大衆酒場も行列なんですね。
でもお刺身も煮込みもとっても美味しそう〜。
ラーメンって美味しいって評判で行列ができてても、いざ食べるとそれほどでもないことありますよね。
それぞれ味覚が違いますからね･･･。

[カズヤ]

ホント食べてみないと
美味しいかわからないのもありますね

Ｓｈｉｇｅさん♪
フツーの店ですよ。Ｓｈｉｇｅさんと違って＾＾
皮算用はあったのですが酒が入ると予定が変わっちゃいますね。
がははははは〜〜〜＾＾

撮里頃民さん♪
この店の本店は相当な行列ができる店で前から食して見たかった店です。
入館してもらうためには著名な店に出店してもらうのが一番なんでしょうね。
ほかにも全国的に有名な店がたくさんありました。

かあちゃん♪
岸田屋はいつでも行列ですね。
この他にも人気なのがキンメの煮付けと焼きです。
ボクは赤い魚がダメなので注文しませんでしたけど・・がはははは＾＾；

カズヤさん♪
食べてみなければ語ることもできませんからね＾＾；

ほんまに

出張の楽しみ

その土地の料理と出会い・・・

さすが時の旅人さんっす！！

[ころすけ]

ﾗｰﾒﾝの好みは人それぞれですが、このﾁｬｰｼｭｰはありえないっすね〜。

それより昆布締め、明太子！私は飲むとあまり食わなくなるﾀﾁなんで、これだけあれば十分っす！！ええなぁ…。

Ｐさん♪
出張ってほとんどひとりですから、ひとりだからこその楽しみもありますよね。
一期一会の呑み友だちも、また楽しみのひとつです＾＾

ころすけさん♪
昆布締めはボクが作るなんてもんじゃなかったです。美味かったですよ。
唯一失敗したのは明太子を注文するとき
「ひと腹で」と言うのを忘れてカットされてきたことです＾＾；