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これは八重山名産石垣珍味第2弾「スクガラス」です。 石垣でスーパーに行けばどこにだって売っています。 製造元は石垣市、長浜水産 ものはアイゴっていう魚の稚魚を塩漬けにしたもの。 ビンにきれいに並べて詰められています。 これだけでﾟ+｡*・感｡ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡動・*｡+ﾟ 食べ方はそのまま食べてももちろんOKですが、少し骨っぽい。 やっぱ、この食べ方が ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ; おいしい スクガラス豆腐 豆腐のぼんやりした味が引き締まります。どんなんですか？ やっぱり合うのは泡盛かな。うまい！
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美味そうですね。＾＾。これと泡盛があれば、朝までぐっすりいけるね。
2006/12/9(土) 午後 11:49
おいしいよ〜、それとこいつは見た目がカワイイ！沖縄珍味と泡盛があったら最高さ！
2006/12/10(日) 午前 0:06
私、塩辛だーい好きなのに、この間のも、これも、スーパーに行くと必ず探すけどありませぬ・・・。いいもん！わたしには桃屋の塩辛があるもーん！ひまわり御用達なんです＾＾
2006/12/10(日) 午後 9:53
ひまわりさん、こんなの、ふつーにこっちには売ってないよ(^^ゞ 桃屋の塩辛かあ、なつかしいなあ。塩からの原点ですね、あれは。
2006/12/10(日) 午後 11:41
そうそう＾＾桃屋ｻｲｺー＾＾でも、今日はちょっと浮気して四万十のりを買ってみました〜＾＾これまたウマい〜
2006/12/11(月) 午後 8:34
瓶に綺麗にみんな 逆さまで並んでんですよねー。たぶんスク詰めるおばｱのバイトとかあるんでしょう・・・(ゆんたくして大笑いしながら♪)
2006/12/11(月) 午後 10:02
ひまわりさん、あと桃屋で好きなのは「やわらぎ」と「ザーサイ」です。
2006/12/11(月) 午後 11:09
ひろぶぅさん、そうそ、逆さに並んでるんですよ〜、おばぁのばいとかなあ、目に浮かぶようです。
2006/12/11(月) 午後 11:11
おっこれで一杯やりたいねぇ
2006/12/13(水) 午前 1:03
ちょー簡単にできて、見ていて飽きないし、そこそこおいしい！お魚がしょっぱいので、泡盛、お酒があうね。
2006/12/13(水) 午前 1:29
出たぁ〜！！スクガラス！そうよ、お酒が一番、合うわね！o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! すずも、記事にしてます。トラバしておきますね☆
2006/12/14(木) 午後 2:27 [ すず ]
おりょ、すずさんもスクガラス知ってたんですねー！さすがって言うか、お酒スキ？でしたね・・・(笑 ﾄﾗﾊﾞ ｻﾝｷｭ!
2006/12/15(金) 午前 1:17
酒にはおぼれても、男にはおぼれない、すずです！！(ﾟ▽ﾟ=)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!! トラバ、ありがとうございました。年末、すず自身が沖縄に行ってきます。本島だから観光ですね。また、年明け、リアルタイムで報告できると思います☆
2006/12/15(金) 午前 10:36 [ すず ]
うはは、ほんとですか〜？（笑 沖縄旅行、いいっすねー！うまいお酒、うまい食べ物、楽しんできてね〜 (ヾ( ´∀｀)ﾉｲｯﾃﾗｯﾁｬｲ
2006/12/15(金) 午前 11:39
これに合うのは 絶対に・・・泡盛!!!（＾０＾）
2006/12/22(金) 午前 6:14 [ 小春 ]
ヾ(●゜��゜)ﾉ おはょ♪早起きやねぇ、小春さんさすがこの仔ちゃんとチェックされているんですね。泡盛切れてんでどこかで買ってこなきゃ。
2006/12/22(金) 午前 8:54