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（GWに行った軽井沢日記の最後です） |
旅行♡軽井沢
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GWに泊まった『ホテルサイプレス軽井沢』 露天風呂付のお部屋が空いていた（キャンセル待ちだったけど） ネットの口コミを見ると賛否両論だけど、露天風呂付のお部屋は総じて好評 ウィーン少年合唱団の公演のチケット付だった ので、ここにしてみました。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ こじんまりとしたホテルでした。 お部屋は、口コミどおり、とっても広かったです。 インテリアは、ビジネスホテルっぽかったけど、 広いからそんなに気にならなかったです。 フットマッサージャーがついていて、これはとっても嬉しかったです♪ ユニットバスがついていました。 ごくごく普通。 キッチンカウンター。 毎日小さなお菓子が準備されていました。 冷蔵庫には、無料のミネラルウォーターが入っていました。 何よりも、この露天風呂はとってもよかったです♪ とってものんび〜りできました♪ 深さもちょうどよくて、縁に座って足浴だけもできたし♪ ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 朝食は、バイキングでした。 朝食から推測するに、ディナーは予約しなくてよかった･･･です^^ 軽井沢の露天風呂付のお宿としてはかなりリーズナブルです。 露天風呂ナシだったら･･･ビジネスホテルと思えば納得できるかも？
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ＧＷの軽井沢旅行でランチでお伺いしたフレンチのレストラン『No One's Recipe』。 ホテル『ブレストンコート』のレストランです。 本当はここのホテルに泊まりたかったんだけど、満室でダメでした＞＜ あと、ディナーも予約が混みあっていて窓際のお席は空いていないとのことだったので、 ランチにしました。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 3,500円のプリフィックスのコースにしたのですが、大満足♡ これ、両方ともノンアルコールカクテルです。 とってもたくさんの種類がありました。 軽井沢は車で行く人が多いからかな？ 何種類も飲んでみたかったです♡ お野菜たっぷりの前菜♡ ほんと、素材の味を感じることができるお野菜たっぷりで、きれいになった気分♡ メインのお魚。 塩釜で焼いたもので、目の前で、金づちを使って塩釜を割ってくれます。 こどもが見たら喜ぶだろな〜♡ 私でもキャッキャ言ってたから（笑） メインのお肉のパイ包み。 フレンチ♪って感じだけど、しつこくなくってとっても美味しかったです♡ デザート。 上の写真の方、アートですね♡ 上に乗ってるふわふわは、飴細工です。 気をつけないと軽く刺さります（笑） パイの中はアイスクリームでした。 最後はハーブティをいただきました。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ お料理に加えて、こちら、サービスもとっても良かったです♡ 席に案内すると同時に、クッションを二つ持ってきてくれたし♡ 新人のスタッフが粗相をしても、謝り方がとても丁寧だったので、 こちらとしても気分悪くなることはなかったです。 （私、学生の頃、コンシェルジェになりたいと思っていたので、
サービスについてはけっこううるさいのです^^）
また、お席の配置もとってもよかったです。こちらはダンナさんがうるさいのですが、 お隣が気になることもなく、でも、妙にシーンとしてることもなく、 とっても居心地良い空間でした。 なお、こちらは個室もあるので、小さな子連れでもOKだそうです。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 敷地内にある、『石の教会』も観てきました。 ちょうど見学ツアーがあって、参加してみました^^ 挙式を控えていると思われるカップル以外に、 建築関係の勉強をしていると思われる男性2人組もいました。 いろいろな国で教会を観てきましたが、今まで観たことのないタイプでした。 大好きな20世紀を代表する建築家『フランク・ロイド・ライト（ライトの代表作を観にいった時の記事はこちら）』の弟子の『ケンドリック・バングス・ケロッグ』と人の設計だそうです。 なるほど、だから自然との融合がとても美しい建物なのね♪ 次に結婚式するならここがいいな〜 あ、間違った、こどもが結婚式をする時は、ここでしてくれたらいいな〜(*^.^*） ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 『ブレストンコート』は、中軽井沢の星野にあります。 余談ですが、大学生の頃、私は家庭教師を何軒かかけもちしていたのですが、 そのうちの一つが、星野リゾートの方のお嬢さん（中学生）とお坊ちゃん（小学生）でした。 「先生、結婚する時はぜひうちのホテル使ってください。」と言われてたなぁ〜。
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ＧＷの軽井沢旅行でディナーでお伺いしたレストラン・第二弾は、 暖炉料理の『ピレネー』 第一弾の『エルミタージュ・ドゥ・タムラ』と同じく 予約がとりにくいといわれているフレンチレストラン『プリマヴェーラ』の姉妹店です。 この日は予約でいっぱいだったみたいで、予約なしの人は断られていました。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 場所は六本辻。 ホームページには、徒歩12分と書いてありますが･･･ すんごい暗〜い森道を歩かなければいけません＞＜ だから、歩きはオススメしません。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 店内の雰囲気。 大きな暖炉があって、豚が焼かれていました。 ピレネー山脈の山小屋のイメージなのかな？ 木の温かみのある内装でした。 ただ、ちょっと寒かったです･･･ ブランケットが一枚も残っていないとのことで、ブルブル テラス席の人はもっと寒かったんだろなぁ〜 さすが山小屋風･･･ また、禁煙席がありません。 どうしてもタバコが苦手なことを伝えたら、 お隣と隣り合わせにならない席を用意してくださいました^^ ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ お料理は、「繊細」ではなく「山男の料理」ってイメージでした。 メインの付け合せのお野菜は、冷めちゃっていました。 それが残念でした。 あとは、コストパフォーマンス高く、満足でした♡ 特に、デザートがおいしかったぁ♡ 東京の喧騒を忘れてのんびーりとできる空間とお料理でした^^
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（随分前になっちゃいましたが･･･） 軽井沢で最も予約のとれにくいフレンチレストランだそうです。 ＧＷにディナーでお伺いしました♡ ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ 事前にお料理の予約をするように言われます。 食材の調達の問題があるらしく、予約必須だそうです。 コースは3種類で、8,400円・12,600円・15,750円。 内容を伺ったところ、当日食材を仕入れるから、何になるからわからない、とのこと。 また、量はほとんど一緒、とのこと。 うーん･･･ 体調によっては、当日あまり食べられないかもしれない私。 8,400円を予約しました。 ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ メニューリストではなく、その日の食材リストをいただきました。 この日は･･･ ＜アミューズ＞ 神奈川県の桜えび、長野県の山菜 ＜前菜＞ 静岡県のブロッコリー＆クレソン 北海道・石狩湾のホッキ貝 三重県・四日市のハマグリ 山口県・萩の月日貝 長野県・中野市のホワイトアスパラガス イタリア・トスカーナのアーティチョーク 長野県の筍 富山県のホタルイカ ＜お魚料理＞ 山口県・萩の鮮魚 静岡県の豆類 ＜お肉料理＞ 群馬県の大和豚フィレ 長野県・中野市のフリーンアスパラガス ＜チーズ＞ フランス産チーズ ＜デザート＞ 北海道のインカの目覚め 静岡の清見オレンジ フランス・ボルドーの赤ワイン 旬の食材もりだくさん♡ 私は前日も豚肉だったので、お肉を牛に変えていただきました（食材がないと変えられないそうです）。 で、このローストビーフが･･･ C'est bon！！！！！ 私は高校生の頃まで実家にいたのですが、 実家でよく出されていたせいかローストビーフがあまり好きではなく、 その後、外でいただいたことはほとんどありません。 が･･･ おいしい･･･おいしぃぃぃぃぃ！！！！！ あと、このデザートもとっても美味しかったです♡（何だかは忘れました･･･） その他のお料理は･･･ ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ こちらは、お塩＆バター＆オリーブとアンチョビのペースト と おてふき。 とっても素敵な器でした♪ 目の前に美しいものがあると、ほんと幸せな気持ちになります♡ ★。、::。.::・'゜☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ お店は木立の中の一軒屋で、シンプルなヨーロピアンインテリアでまとめてあります。 マダムに伺ったところ、『D'S Collection』というお店で仕入れたものが多いそうです。 窓際のお席と、中のお席と、奥に個室？があるみたいです。 私は軽井沢の自然を堪能したくて、予約の際に、窓際のお席をリクエストしました。 サービスは、全員女性でした。 窓際なせいかちょっと肌寒かったのですが、こちらからお願いする前に、 ヒーターとひざ掛けを準備してくださいました。 こういうちょっとしたところで、すごーくそのお店に対する印象ってかわりますよね☆ ちなみに、中学生未満はお断りだそうです。 リゾートでのフォーマルといった感じのお洋服で行った方が居心地いいと思います^^ ちなみに、すごく気に入ったピザの『エンボカ』はこの奥にあります。
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