華の文化的生活

ただの野菜にしてくれ

と、連れ合いが言うので
その通りに。
朝ごはんみたいな夕ご飯。
ジャンボきゅうりは、生で頂くとやはりイマイチだね、、という結論に達し
卵とトマトで炒めただけ。
ズッキーニの水分多めみたいな。
調理して正解。

明日は聖護院唐辛子が獲れるみたい。
楽しみです。
シンプルに塩で焼いて、かしら。

春の便りとパスタと

夫婦揃っての休日。
生憎のお湿りです。
ちょっと前の大雪が嘘のよう。


春がもうここにも。

大好きなミモザの花が咲きました。

と、言ってもお隣の庭ですがね。（笑）
フェンスを飛び越え我が家の庭に。


夜は会合で晩御飯が要らない主人。
お昼宅配ピザ食べたいって。
一瞬、飛びついた私ですが。
節約、節約。
あり合わせで作りました。

小松菜、椎茸、葱、野崎のコンビーフ
多めの唐辛子と大蒜、それに塩胡椒だけのシンプルな味付け。
あ、もちろん仕上げにエキストラバージンオイルをひと振り。

ちょっと辛めですが、イケテマシタ。



ごちそうさん、を観ながら
ごちそうさん（＾＿＾）


お昼寝するかな。

七草粥

無病息災を祈って

今年も頂きました。

超簡単、ダマラスひと品

馴染みのお料理屋さんで出されたひと品をぱくってみました。

アボカド
ミックスナッツ
塩昆布

そして、ちょっりの真心（笑）

それらを和えただけ。

アボカドのまったりした味と食感は
歯ごたえあるナッツ類と塩味ほどよい塩昆布がタッグを組んで絡み合う。

超簡単ですが、美味です。

是非お試しあれ。

過ごしやすい

秋。
お休みの日、ゆっくリズムで。
遅いお昼はうどん。
七味唐辛子が効きすぎた。