『秀鳳』←山形の地酒！

美味しい日本酒第１回目！おいら、一応利き酒師なのですよ〜。（笑）

今日は、山形の『秀鳳』の生原酒を晩酌！（＾＾）／

山形は、お酒の宝庫！『出羽桜』はみんな知ってるよね〜。その他にも
美味しいお酒が沢山眠っているのです。

今日のお酒。

無濾過生原酒　雄町と言う、岡山のお米を原料にして醸したお酒！

ふっくらした酒質にバランスの取れた丸みのある味わいが美味しく、
落ち着いて飲める感じがします。価格の面でもかなりのコストパフォーマンスを
発揮していますので、松永英也のお勧めです！

香りが良く、またアルコール度も強いのですが、きりっと冷やして呑むと
ほんと格別です。
夏場は、原酒をきりっと冷やして頂くのがおいら流！

うまいです！！ご賞味あれ〜。


http://www1.ttcn.ne.jp/~kamasuya/syuhou.htm

夕べは私も日本酒呑んでいたのです！(地元のお酒ですが）これまた 美味しそうなお酒ですね〜(笑）この夏は冷酒にハマりそうな予感です。 「秀鳳」覚えておいて いつか必ず飲んでみようと思いま〜す☆また 利き酒講座お願いしますね〜〜〜〜。