秋の夜長の日本酒！

こんばんは！今日は用事があって、浜松町の方へ出かけました。

朝の冷え込みはあったものの、秋のほどよい冷たさが心地よく、
何回も深呼吸してしまいました。（＾＾）

う〜ん、これからおいらの大好きな冬がやって来ると思うと、
なんだか楽しくなって来ます！

今夜は、久々に家でご飯。

今日は、エビと玉ねぎ、春雨をナンプラーとシークヮーサーを
混ぜたドレッシングをかけて頂きました。

おっと、それに香菜（シャンツァイ）をたっぷり乗せるんです！

お酒は、しばらく前に頂いた『梅乃宿』のひやおろしを。

きちんと保管していたので、味は落ちず美味しく頂きました。
（Rさんありがとう！！）

お米の香りがふくよかで、やや黄色がかった色のお酒。

ひやおろしなので冷や、もしくは冷酒で頂くのも良いのですが、
山廃のまろみも強いので、ひょっとしたらぬる燗くらいで頂くと
なおふくらみが感じられ、美味しいかもしれません！

日本には美味しいお酒がまだまだ眠っているのでしょうね〜。

梅乃宿の『純米吟醸袋しぼり』も頂いたので、次はそれを楽しみ
たいと思います！

さて、皆さん毎度コメントありがとうございます！

>>flute0410様

焼きそばにはまってるんですか？（笑）では、うんとお腹を空かして
ぜひ梅欄行ってみてください！

>>masao_trb様

逆に中華街の本店の方へ行きたくなりました〜。（笑）トロトロな
中のあんがなんとも言えないんですよね〜。

>>chika12xxuchi様

宝塚、確かに寒いですね。六甲おろしの影響でしょうね〜。冬に渡る宝来橋の
寒さと言ったら・・・。（ーー）別名、地獄橋と言って恐れられていました。

>>indochine1946様

渋谷の道源坂にありますので、ぜひ一度行ってみてくださいませ！（＾o＾）

>>shippo_furi_furi様

そうそう、道玄坂の真ん中辺りにありますよ。お腹を空かして行く事を
お薦めします。（笑）

>>バーバパパ様

おお！それはお誕生日おめでとうございます。（＾＾）／　そうですか〜。
素敵な誕生日を迎えられたのでしょうね！週に２回は休肝日を作っている
おいら。意外でしょ？！ところでもうヒーターですか？！

というわけで、明日も冷え込みますが、皆さん温かいふとんでゆっくり寝てね！

おやすみなさい！（＾＾）／

松永さん、きりっとしてかっこいい、新撰組ってかんじ。

気が付けば 日本酒からも 随分遠ざかってしまっていますが 冷酒美味しそうですね〜 ネーミングも面白い！

もぉ〜光中は死にそぅになるくらぃ寒かったです…。 今はもぅ雪の中あの坂は歩きたくなぃですぅ…↓↓

[バーバパパ]

ヒーターは猫用です。「燃えるぞっ！」ってくらい近づいてぬくぬくしています。でも私も寒いのは苦手で…私の冬眠も間近です。あのぅ、質問です。「山廃」って聞きますけど、なんなんでしょうか？

[ruth]

飲み方まで教えて頂き誠に有難うございます。松永先生とのツーショットも美し過ぎて感無量です。来年はお燗で頂きます。やはり利酒師ですね。お料理もちょっとクセのあるオリエント風で合いますよね。毎秋杜氏の楽しみであった「ひやおろし」は私の楽しみでもあります。

寒いですね。。お酒の良さが解り掛けてきた、この頃です。。＾ｗ＾いいですね。。

[wil**esath*r]

あけましておめでとう！初？登場のwillieです。今年も頑張ってね！！ 去年はサッカーの決勝の日に長々と引っ張ってしまってゴメンねm(__)m ファンクラブ会員番号０番は無理だと思いますが、今年も応援させて下さい！！ではまた。