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こんばんは〜。今日は久々に家でゆっくりしました・・・。
楽器をゆっくり練習して、久々の手料理。
って言っても、食べに行くのもめんどくさいので、冷蔵庫
を覗いて適当に!
よくみたら賞味期限が切れそうな物があったり・・・。
やばいっ!て事でその処理から。f(ーー)
トマトとブロッコリーのグラタンガーリック風味。
アボカドとシソの和え物。賞味期限間近の豆腐を使用した
マーボ豆腐です。(爆)
以上3点一人前です。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?
暑かったし、ちょっとバテ気味だったので豆板醤を多めに
マーボ豆腐!テンメン醤と合わせて。ニンニク多め。(笑)
トマトも火を通すと、ますます甘くなるんだよね。今日の
グラタンは簡単にしちゃいました。f(^^)
さて、明日も暑いぞ〜!!体調には気を付けましょうね。
皆さんコメントありがとうございます!
酒蔵が多いという事は、東北や北陸にお住まいなのでしょうか。
美味しいお米とお水に恵まれて羨ましいですね!
獅子唐に辛いのが混じるのは知ってるけど、おいらはしょっちゅう
辛いのに当たりますよ。(笑)100本に1本辛いという事は、
松永英也のくじ運が良いのかな・・・悪いのかっ?!
さて、エンタの神様も見たし、今日は満足!おいら、次長課長が
好きなんですが、井上君は同じ高校の一つ上の先輩でした。
なんとなく親近感!!
ではでは皆さん良い休日を!(^^)/
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