*チーズケーキに夢中*

最近、はまっているもの！

それは、*チーズケーキ*　です♪

弟に第三子が誕生して、妹の入院する病院へ出かけたときに立ち寄った　ｃａｆｅで、それはそれは濃厚なチーズケーキと出会いました。

そちらの　ｃａｆｅは、チーズケーキがメインで、奥様が丹精込めて作っています。

甘いものが苦手な主人も、帰りには『持ち帰りを！！』とお願いしたくらいでした。

あれから、数週間。

自分でも、作ってみたい！！　という思いが強くなりました。

職場でも、お菓子つくりの好きな子達に、あれこれ質問して、初心者でも失敗しないチーズケーキのレシピを教えてもらいました♪

混ぜて、湯煎焼きするだけの、簡単　ニューヨークチーズケーキ♪

ｃａｆｅの奥様が、お勧めしてくださった　オレオ　を敷いたものを、真似てみました。

濃厚なチーズと、少しほろ苦い　オレオクッキーの風味が美味しいコンビです。

昨夜から、『まだ？まだ食べちゃダメなの？』と何度も尋ねていた次男。

今朝は、さっそく冷蔵庫からイチゴを出して、洗って切って、飾ってくれました。

子供にとって、ケーキに　いちご　は、欠かせないのでしょうね(^ー^* )ﾌﾌ♪

[アプレカフィズ]

次男くんかわいい(^^) 子供ってケーキ＝いちごの図式なんだろうね。私も一時ニューヨークチーズケーキにはまってて、スタバでお茶するときは、必ず食べてたほど・・・なので、その時の影響なのか今でも息子を連れてスタバへ行くと、椅子に座るなり息子は「ぼく、ニューヨークチーズケーキね!!」と言います(^^;) 高くつき息子です。。。でも、たしかにおいしいよね。 それを手作りできるなんてすごいです(^^)

湯煎焼き・・・・・食べたい♪
（実は昨日食べたばっかりなんだけどね）

丹精込めて作られた濃厚チーズケーキ・・・おいしそう ｼﾞｭﾙｯ!!
オレオをひいてのチーズケーキ、色の感じもとっても食欲わいてきちぃます❤ あぁ〜〜、チーズケーキ食べたいなぁ〜〜❤ ぽちっ！

*aprescafes さん*
次男は、ケーキ屋さんに行っても、必ず『イチゴのケーキ♪』を頼みます（笑）
赤ちゃんの頃から、イチゴが大好きで、この時期の高価なイチゴも容赦なくお買い物カゴに投入するので困ってしまいますよ(^ー^* )ﾌﾌ♪

２０年ぶりに焼いた、おうちケーキ、家族みんなが喜んでくれました♪

*ｄｉｎｈｉｒｕさん*
初挑戦のチーズケーキでしたが、こんなに簡単なら、もっと早くにチャレンジしておけばよかったなぁ♪
ホールの半分は、私が食べてしまったかもしれません。
好みの甘さに抑えられるところが、いいですよね。

*ｍａｋｏｔａｍａさん*
チーズケーキと、オレオの相性は抜群です♪
教えてもらってよかったです。
いつでも、食べたい時に冷蔵庫にある幸せヽ(´▽｀)/
大満足の 『おうちｃａｆｅ』 でした♪

*☆☆☆さん*
思いがけず、上手にできて、自分でもビックリです（笑）

ついつい、暇さえあれば １カット♪ １カット♪とすすんでしまって、太りそうです(^ー^*)！

とっても美味しそう〜♪
ケーキにはイチゴ！（◎＾０＾◎）！
そうかぁ〜子供はそうかも知れませんね♪

濃厚なチーズケーキ、私も大好きです〜♡
自分で作ると自分好みの味に作れるし、ますますいっぱい食べちゃうのよね ＾＾；

*☆☆☆さん*
もう少し、どっしりギュっ！としまった感じで仕上がったら、今度お持ちしますね♪
１ホール、完食しましたヽ(´▽｀)/
２週間後の体重がきになります（笑）

*ｍｏａｎａさん*
ありがとうございます♪
初挑戦にしては、なかなかうまくできたと自画自賛です。
子供達も「おかあさん♪やっぱりパン屋さんとケーキやさんすればいいよぉ♪」と褒めてくれました(^ー^* )ﾌﾌ♪

*ゆうなさん*
そうなんですよね。
甘さ控えめにしたから・・・とついつい油断してしまいました。
レシピの半分のお砂糖の量で作りましたし、生クリームの代わりに、カロリー控えめのホイップクリームを使って、サワークリームの代わりには、プレーンヨーグルト♪
これで、結構カロリーも控えたはずですが、３分の２ホールを一人で食べたらダメですよね（笑）

[daisy*]

おいしそぅ〜〜〜（*´Д｀*）ﾌｶﾞﾌｶﾞ
ﾁｰｽﾞｹｰｷ、私も大好きです♪
こってり系もさっぱり系も（なんかラーメンみたい＾＾；）
どちらも好きだなぁ〜☆

ふんわりしててと〜〜ってもおいしそうです〜〜☆
チーズケーキ私も大好きです。。
しばらく食べてないので素敵な画像見てたら無性に
食べたくなっちゃいました〜。

*☆☆☆さん*
おおっ♪
連作は、できないという貴重なおジャガ☆
豊作でありますように(^ー^*)！

*ｄａｉｓｙさん*
そう♪あっさりスフレも美味しいし、こってりドッシリのＮＹチーズケーキやベイクドもたまらないですよねぇ。
私も、どっちも好きですが、今はこってり濃厚に夢中です♪

*たまちゃん*
私の理想は、チーズの塊のような、ドッシリした感じを期待していたのですが、思いのほかふんわりした感じになりました。
おかげで、スムーズすぎるほどお腹に入ってしまいました（笑）