*パン工房*

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久しぶりにパンを焼きました。

最近は、毎週出かけていた霧島で、天然酵母の美味しいパンを見つけたり

やはり寒さのせいか、ご飯とお味噌汁という『日本の朝ごはん』が美味しかったりして

なかなか夜遅くまで起きてパンを焼くということをしていませんでした。


それでも、ご飯ばかりの朝食が続くと、『やっぱりパンがすき♪』となるわけです。

少し前に、パン屋さんで買った クランベリーとブロックチーズを練りこんだハード系のパンが

驚くほどに美味しくて、どうしてもまたあのパンが食べたくて

ちょっと挑戦してみました。


バケットを焼いたときのような +天使の拍手+ といわれるパチパチっという音もきこえなくて

どうも不安でしたが、やはりもう少し焼き時間が必要だったかもしれません。

大きなパンは、難しいですね。


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クランベリーもうまく混ざり合わず、片寄っていたし

ブロックチーズがゴロゴロしているはずだったのに、きれいに溶けてなくなっていましたが

まぁまぁの出来でしょう。


まだまだ修行が必要。

しばらくは、クランベリー&チーズ 続きそうです。


Brilliant*Forever

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*Valentine Week*

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今週末は、Valentine です。


小さな息子たちに チョコは届くのでしょうか?

友チョコのお約束 早くもSuzuちゃんからいただきました。

おにいちゃんには、まだ内緒です♪

Suzuちゃんに日曜日会えることも

友チョコだということも

驚くだろうなぁ(^ー^* )フフ♪


一足早く、Valentine Week を楽しもうと チョコパン を焼きました。

パウダーシュガー かけすぎましたが。。。

あぁ〜あ。。。


むすこたち喜んでくれるかなぁ♪

*シュガーブレッド*

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久しぶりにパンをこねました。

いえ・・・こねたのは、ホームベーカリーですが。

最近ずっと、朝はタイマー焼きの 食パン しか焼いていません。。。


今日も残業していたら、むすこ から着信。

『おかあさん まだ お仕事? おなかがすいたよぅ。。。』と。

ああぁ・・・おやつバスケット 空っぽだったんだ。

そして、家路を急いだために、また おやつ 買いそびれました。


ということで、帰宅してから明日の おやつパン を焼きました。

『明日のおやつは、パン焼いとくね。』というと

「やったぁーーー!!」とふたり。


ごめんね。。。

おかあさんもがんばるから!


そうこうしているうちに、息子たちの ちびっこ時代 は終わってしまうのでは・・・

おかあさん おかあさん と私を求めてくれる大事な時期が

ただ慌しく過ぎていってしまうのでは・・・

そんな不安や焦りが最近よぎって仕方ありません。

「ぼくたち ずっとさみしかった・・・」

なんて言われる日がくるのでは・・・

そう思うと、もっと時間が欲しい  もっと丁寧に暮らしていかなくては と思うのです。


がむしゃらに走っていたら 振り返ったときに誰もいなかった

なんてことのないように、『今』を大事にすごしていきたいな。


チョット今日は、センチメンタルな夜です。。。

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久しぶりの19時帰宅♪

なんて嬉しいことでしょう。

この2ヶ月、本当に忙しかったなぁ。

平日自宅では、基本 寝て 朝食をとるだけ。。。の日々で。


息子たちには『早く土曜日にならないかなぁ。。。そしたら、おかあさんおうちにいるでしょう。。。』

と言われ続けた毎日でしたが、子供達もできることを精一杯頑張ってくれました。


次男は、朝食を終えると食器の片づけをして、長男はお茶碗を洗ってくれました♪

感謝 感謝 です。


今日は、毎日頑張ってくれている 我が家の男性軍に感謝の 朝ごパン をつくりました。

朝からヘビーな、揚げパン☆

でも、中身はお野菜たっぷりの *肉じゃが 揚げパン* です。

今回、はじめて 1個も爆発せずに完成しました♪


キッチンにやってきた次男が 『ぼく2個ね♪おとうさんは3個たべるかなぁ♪』と満面の笑みで

ずっと傍らにいてくれました。



忙しいけれど、ゆっくりした時間がもてることを感謝の気持ちで過ごせます。

一緒に居られる時間が少ない分、子供との時間を密に過ごすことができます。

行き詰っている時には、誰かがいつも助けてくれて 人の温かさを身にしみて感じます。


だから ずっと がんばれるッ♪

*遠足*

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今日は、息子たちの秋の遠足でした。

今月に入って、過密な業務に追われていたので毎日の帰宅は、息子たちが寝室へ向かう時間でした。

それでも二人で宿題をして、明日の準備を済ませて、おとうさんの作る美味しいご飯を食べて待っていてくれました。

『遠足の前の日は早く帰ってこれるの?』

と聞く次男に 『絶対早く帰ってきて、お弁当の準備するからね。』と約束していました。



いつまでお弁当を楽しみにしてくれるんだろう。

そう思いながらも、今回も おこさまランチ です。


うさぎのKuriくんがやってきたから、*うさぎパン* にしようかともおもいましたが

おとうとのように可愛がっているKuriくんパンは、さすがに食べちゃうことに抵抗があるかも

と思い、いつものように くまさんバンズ と ハートのバンズ にしました♪

そして、 *焼肉バーガー* に変身です。


今夜も遅い帰宅でしたが、遠足のたのしい思い出をいっぱいお話してくれました。

『先生がね、ぼくのお弁当をお写真とってくれたんだ(^ー^*)♪』と次男。

『ぼくなんかね、ともだちにハンバーガー食べられそうになって あせった〜(^ー^*)。』と長男。


「くまさん だったから、おにいちゃんは恥ずかしかったんじゃない?」とたずねると

『ぜんっぜん♪みんなに いいなぁ〜 って言われてうれしかったもん☆』と。


最近どんどん成長して、私と過ごす時間よりもお友達との時間が増えて

休日は、置いてけぼりになることも多くさみしささえ感じていましたが

こんなに素直に おべんとう を喜んでくれる息子たちの笑顔になんともいえない温かな気持ちになりました。


愛する息子たちよ

おおきくな〜れ♪

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