|
昨日は、 いろんな記事に、かぼちゃのことが、書いてあったので、 あまり好きではないのに、 縁起ものだからということで、 煮つけてみた。
だし汁で 10分煮てから、 ザラメ砂糖をいれ、5分ぐらいしたら、酒と醤油を入れて、 また、10分煮た。 味醂がないから照りは出せないが、 一人で食べるんだから、 いいとしよう。
一人分作っても、 時間は同じだけかかる。 ちょっとでも、 食べれば、
一年、健康に過ごせるのだから、 これくらいは食べなくちゃ。
冬至の日にはいつも、 かぼちゃを煮た君に、 「もう、誰も食べないんだから！」 と、怒られたものだ。 俺の偏食は、 娘にも遺伝したようで、 娘も、 好ききらいが多い。 もちろん、 かぼちゃは、 食べない。
ーー冬来たる 酷熱都市の アパートで
君恋しくて かぼちゃを煮てるーー
カンボジアから来たから かぼちゃ。 名の由来する地から、 ほんの数十キロ離れたところにいるのだから、 やはり、 食べなくちゃ。 食べたくなくても、 食べなくちゃ。
で、 本当に、たべた。 意外と美味しい。 品種のせいか、もそもそ感がない。 しっとりしている。 これも食わず嫌いだったのかな。
 それにしても、 最近の物価の上がり方は 普通ではない。 今、 500円で買えるのは、 これだけになった。 といっても、 そのうちの 2２0円は、 お酒代。 30度の 米焼酎、５００ｃｃ で、 一本110円だ。
乳製品は意外と高い。 それと、この食パンマン君も、味が良いからか、
120円もする。 しばらく、 和食の外食は、 出来そうもない。
 会社が入っているビルにも、 イルミネーションがついた。 それほど綺麗ではないが、 まあ、 精一杯のクリスマスなんだろう。
和泉式部に 「物おもへば沢の蛍も我が身よりあくがれいづる魂かとぞみる」 というのがあるが、 そんな風情はない。
ハニーの作には、こうある。
ーークリスマスイルミネーションライトアップ犬も首輪も工事現場もーー
 昨日今日は、 本当に忙しくいて、 今になって、 晩御飯ができた。 もう、8時20分だから、 早く食べて寝よう。 なんか、 晩御飯というよりは、 日曜のブランチっぽいが、 いいだろう。 特に、 マッシュポテトは、 上出来。
じゃあ またね。
|
全体表示
[ リスト ]
冬至にかぼちゃを食べると、風邪をひかずに過ごせるって、
ブロ友さんの記事で知りました。
煮物って、けっこう面倒なのに、Bruceさん作って、偉いです。
バリの物価上昇も凄いものがあります。
今日も1日、お疲れ様〜。
2011/12/23(金) 午後 10:58
ねえねさん。 バリも物価があがっているんですね。 生活、大変ですよね。
料理は、ストレス発散の行動ですから、 楽しんでいます。
忙しいことは、 嬉しいと信じてがんばります。
2011/12/23(金) 午後 11:12
私もゆず湯に入ってカボチャ食べましたぁ〜
やっぱ娘はゆず湯だけ・・・（笑）
かぼちゃの美味しさはもっと歳をとらないと
わかんないかもしれませんね
さすがザラメ砂糖を使ってテリも色も良く出て美味しそう！ポチ☆
2011/12/24(土) 午前 0:36
かぼちゃはカンボジアから来たのですか！
又１つ僕のスカスカの頭の中に知識が入りました
Bruceさんのブランチのようなディナー美味しそうですね
幼い頃、パンばかり食べると目が青くなると思ってました。
2011/12/24(土) 午後 0:20 [ ＣＨＯＰ ]
こんにちわ。
南瓜は物に寄っては、海外品の方が
ホクホクして美味しかったりしますよね。
日頃は良く使う食材なんですが〜冬至は食べ無かった。
後少しでポコタママさんが行かれますね！。
お二人で楽しく過して下さいな〜♪。 ☆
2011/12/24(土) 午後 0:52 [ もま親分 ]
ぽこたママさん。 やっぱり、 娘は、 食べなかったんだね。 僕は、 食べたのに。 こっちにかぼちゃは、美味しいよ。
砂糖、精製糖が切れてんだ。 明日買っておくね。 ポチ ありがとう！
2011/12/24(土) 午後 10:32
ＣＨＯＰさん。 碧眼紅毛になるには、コンタクトと、ヘアーカラーが必要です。 パンではありません。 （笑）
楽しく食べんしたよ。 ありがとう！
2011/12/24(土) 午後 10:37
もま親分さん。 千里眼ですね。 今回は、散歩中心です。
きょう、ピクルスや、マリネなど、日数のかかるものは、作りました。
ああ、 疲れた。 調理台が狭いのと、 低いので、腰が痛くなります。
でも、いつものように、 お風呂に入って、 料理して、 楽しい、クリスマスイブでした。 ☆ ありがとう！
2011/12/24(土) 午後 10:47
かぼちゃは、大好きです。本当は天ぷらにするのが１番好きです。
ところで、今晩、０：１０頃、「デジブック」というものに初めて挑戦した作品をＵＰしようと思っています。
よろしかったら、ご都合のつくときに是非ごらんになって下さいませ。
2011/12/25(日) 午後 7:11 [ sofashiroihana ]
かぼちゃといえば煮つけくらいしかしたことなかったんですけど、
うちの家族もあまり食べないので、最近は天ぷらにしたりミートソース乗せてチーズ焼きにしたりと芸を変えてみました。
そっちだとわりと食べやすいですね。
2011/12/25(日) 午後 11:38
sofashiroihanaさん。 たったの今まで、ブログが開かずにいました。
さっそく 見せていただきます！
2011/12/26(月) 午後 0:26
森も蜜さん。 てんぷらは、結構美味しいですね。 ミートソースもいけるでしょうね。 チーズは、いい考えです。 とても合いそうです。
新しいメニューを考えますね。
2011/12/26(月) 午後 0:28
物価の上昇！大変ですね！
もろに生活に響いてきます
日本も来年は消費税が上がるかも？
何もかもねあげ、値上げの時代です！困るのは我々一般庶民です・
2011/12/27(火) 午後 5:51 [ YN ]