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シンガポールの庶民生活は、かなり楽である。 物価が高いといわれているが、ブランド品とか観光地のお土産以外は、かなりリーズナブルだ。
因みに、このミー・ソトは、2ドル。 約130円だ。 鶏肉もたくさん入っているし、兎に角美味しい。 これだけ、チリを入れると、日本人では食べられないだろうが、激辛が好きなら、やめられない味である。この写真は、 べドックのINSPIRASIという、超人気店の物で、常に、10人以上並んでいる。待ち時間は、15分程度だ。
こんなおかずを、3品選んで、ご飯の乗せても、 3ドル=200円だ。 ベトナムでは、おかずは、一品で、野菜がつくが、それでも、100円はする。しかも、料理はいつも決まったもので、美味しくない。
前回、シンガポールに行ったときに、人気のプローン・ヌードルのインスタントを買ってきたのだが、スタッフに言わせると、それは、最悪らしい。はっきりと、「まずい!」と言われてしまった。 蓼、生もやし、どくだみを混ぜて、何にでも入れる国民であるから、仕方がない。 この国、なくなるといいと思う。
これは、飲茶のフォンツァオという、物である。鶏の足をあげて煮込んだものだ。 とても美味しいが、初めて出会ったときは、悪夢だった。 なれると、ものすごく美味しい。 美しい女性が、これを食べて、骨をはきだしてる姿は、日本的には、かなりえぐい。 でも、美味しいからか、みんなやっている。 これを食べずに、死んではいけない。
団地の庶民生活は、そんなこんなで、楽しいいのである。 道路には、美しい花が、咲いている。 何にもにないが、散歩道はある。
ーー命ある 限り流るる 黒潮の 先なる大和 君すむというーー
じゃあ またね。
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シンガポールは整備された都市ってイメージだけど、
中国系が多いから、庶民の生活は活気に溢れてますよね。
ホーカーズで食べると、かなり安いと思います。
お給料の割りに食費が安く抑えられますよね。
ただ家賃は高いみたいですね。
鶏の足はこちらでもよくあるんだけど、見た目でちょっと・・・。
2012/1/29(日) 午後 8:59
美味しそうですが、骨がある肉をあまり醜くなく?食べるのは…
女性にはなかなか難しいですね(笑)
シンガポールに行ったことはないですが、行った友人は、二度といきたくないと言ってました。
なんとなく私も綺麗に整備されてるってイメージがありましたけど…
どうなんでしょうね。中国系が多い国って…なんか大変そう…
2012/1/29(日) 午後 11:54
私も庶民生活に触れるのが好きです。変に飾りたてる所よりも、現地の人の日常の場に潜入してみたい派です(危険ですか・笑)。
鳥の足まで無駄にせずに食べるなんていいですね。美味しいならなおいいですね!
2012/1/30(月) 午前 2:45 [ cat tail ]
おはようございます。
土曜日だったか?シンガポールのお店の話題が
TVで取り上げられてましたよ。
やっぱりお値段にうっとりな感じでした。
鶏の足は日本でも出す店が有るそうです。
でも、殆どはラーメンの出汁でしょうね。
日本は大きな地震が続いて居ます。(不気味です。) ☆
2012/1/30(月) 午前 7:56 [ もま親分 ]
フォンツァオおいしそうですね。
食べてみたいです。
2012/1/30(月) 午前 9:44 [ kazu ]
ねえねさん。 家賃は、ちょっと高いですね。
中国系が85%ですから、それは、活気があるのですが、あのガサツさをよくここまで、馴らしたものだと、感心します。 いろんな窮屈な規則があるのは、そうしないと、中国的な醜さが出てしまうからで、LKYは、よく考えたものです。
そのうち、うわべだけでなく、本当にフレンドリーになれる日が来るといいのですが。
2012/1/30(月) 午前 10:18
junajunaさん。 シンガポールは、好きになるには、かなり難があります。人はフレンドリーではないし、ヘンな規則がいっぱいあるし。でも、奥深く入り込めば、結構、面白いのです。観光での見どころはありませんが、食べるのが好きなら、不思議美味しいものがいっぱいあります。
何しろ中華系ですから、そこに、南国のスパイスが合わさると、それこそ、絶品ができます。
フォンツァオは女性にも人気があります。コラーゲンたっぷり
です。
2012/1/30(月) 午前 10:28
サカマキさん。 シンガポールは、危なくありません。 どこでも、寝られます。
人なつこくないので、潜入するには、ちょっと時間がかかります。また、英語、中国語が、堪能でないと、入り込めません。それと、ビールも相当飲めないと、だめでしょう。
僕すべての条件をクリアーしているので、じいさん友達がたくさんいます。みんな、悪かったり、ずるかったり、面白いです。
鳥の足は、ぜひお試しください。油であげすぎるぐらい揚げて、後は、醤油とオイスターソースで煮ます。XOジャンと、ごま油なんかも入れます。
2012/1/30(月) 午前 10:39
もま親分さん。飲茶には、欠かせない食材ですから、日本でも出すところが出てきたんでしょうね。 かき氷も、100円で、小豆とタピオカ、ココナツミルク入りだし、コーヒーは50円だし、物価は、選べば、とても安いです。
また、地震ですか。 いやですね。気のつけようもないでしょうが、靴、水などは、準備したほうがいいと思います。 ☆ ありがとう!
2012/1/30(月) 午前 11:47
KAZUさん。 これは飲茶の本命です。 ビールとあいます。
なんとも言えない、いいお味ですよ。
2012/1/30(月) 午前 11:50
一度行って色々な食材たべてみたいですね!
結構スパイシーの効いた物好きです。
物価、随分安いように思います!ポチ☆
2012/1/30(月) 午後 3:40 [ YN ]
YNさん。 今は、パッケージで、安く行けると思います。 ホテルが高いので、シンガポールは、パッケージが絶対にお得です。
ただ、行くところを知らないと、あまり楽しめないかも。 なんたって、マイナーな場所に、お美味しいものがあるので。
ポチ☆ ありがとう!
2012/1/30(月) 午後 4:07