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ぶりのあら煮がとってもおいしくできました♪
生協さんのレシピですが・・・
ぶりのあら
大根（そろそろ畑からとれてますよ）
水２カップ
お醤油 １／２カップ？
お酒 ３／４カップ
お砂糖 大さじ３
しょうが 適量
だけで、とってもおいしくできました〜
珍しく息子が・・・「もっと食べたい！」とアラをほじくってました。
あんまり煮物は作らないのですが
大体お母さんの担当なので・・・（でも味がこってりしているの）
きのうのはそんなにこってりしてなくておいしかったです。
ぶりが冷凍だったからかな？
お湯をかけて解凍したからくさみが程よく抜けたのかな？
あとは、豆腐ハンバーグ
マイタケとえのきとしいたけのバターソテー
野菜サラダ
なめこの味噌汁
でした♪
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