味付けは僕が思っている以上に

こんばんは。

大根を煮込みました。

濃すぎました。

最近自炊をしていますが、味付けが基本的に濃くなってしまいます。自分が思っている以上に濃くなってしまいます。

小さい頃から白飯がすすむかどうかで料理を評価して来たせいで舌がバカなってるんでしょう。そしてそんな染み込まないと思っていたので長く煮込み過ぎました。

大根は僕が思っている以上に味が染み込む能力を持っている。

ゆずの『以上』という曲の中の『君は僕が思っている以上に強い意志を持っている』という歌詞を思い出しました。

良い曲でした。

大根を煮込みながらゆずのことを思い出すとはまさか思いませんでした。

それではまた明日。