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お重上段
１．筑前煮（上：手作り）
２．栗きんとん（左：手作り）
３．大葉入り玉子焼き（右：手作り）
お重下段
４．数の子の土佐漬け（上左：手作り）
５．大葉入り板わさ（上中：手作り）
６．金時豆（上右：手作り）
７．いくらの醤油漬け（中左：既製品）
８．チキンのハーブソテー（中中：手作り）
９．ブリの照り焼き（中右：手作り）
１０．スモーク馬タン（下左：既製品）
１１．紅白なますゆず風味（下中：手作り）
１２．からし蓮根（下右：既製品）
今年は１~３まで仕事が休みだったので、作ること出来たけど、
来年は２日から仕事だからなぁ・・・。
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なので、今後とも宜しくお願い致します。
全部で12品目あったのですね。ご苦労様です。凄いです。
筑前煮や栗きんとん、卵焼きの上段は全部、手づくろでしたね。
項目の多い下段は・・・
いくらの醤油漬け＆スモーク牛タン＆からしレンコンの3つが既製品ですね。
他の6つは、全部、手づくりではないですか・・・!!
6の金時豆は、手作りだろうと思ってたら、やはり手づくりでしたね。
一般的には、黒豆が多いからです。
チキンのハーブソテーとかは、好みを羽根井させて洋風にしましたね。
紅白なますは、手作り派でないうちも例外的に作っている事があります。
しかし、今年は作りませんでした。
来年は二日からですか・・・！
それにしても、もう2020年のシフトが決まっているのですか・・・Σ（・□・；）！
2019/1/25(金) 午前 10:23
美味しそう。
おせち、手間隙がねぇ…
正月二日からの出勤は、ちょっと早いですね。
[ キナコミミ ]
2019/1/25(金) 午後 0:39