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ニラちゃんは種から育てたので、成長が遅かったのですが、
育ってからは、採っても採っても伸び続けてくれて、とてもお料理に重宝しております。
今日は、このニラちゃんを使ってニラ餃子を作る事にしましたぁ(^○^)
市販のニラよりも、細いけれど、風味や味はすばらしいです！！
左はみじん切りにした材料。
ニラ餃子なのでニラの量が多いです。
右は餃子の皮。もちろん手作りですよ♪
包み終わった餃子たち！！
これから、焼き餃子に変身します♪♪♪
上手に焼きあがりましたぁ〜！！！
外はパリパリ。中は超ジューシー♪♪♪
家庭菜園で作ったニラちゃんが
餃子に大変身！！！♪♪♪
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家庭菜園
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詳細
家庭菜園超ど素人のマミ〜です。
自分で作ったお野菜を収穫してお料理するのが夢です(o^-^o) ｳﾌｯ
自分で作ったお野菜を収穫してお料理するのが夢です(o^-^o) ｳﾌｯ
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初めての家庭菜園でしたが、思った以上の収穫で
トマト・シシトウ・ピーマンはまだまだ収穫中
 種から植えたニラちゃんも成長してくれて、今や毎日薬味として大活躍(^○^)
パセリは採っても採っても増えるいっぽう
 でも、ナス・シシトウ・シソは収穫することもなく、枯れてしまいましたo( _ _ )o ｼｮﾎﾞｰﾝ
枝豆ちゃんは今、実をつけているところ。
ちゃんとサヤの中に実は実ってくれるのでしょうかねぇ・・・。
収穫したトマトで作った冷製パスタ！！
この暑い夏には最高(^○^)
収穫したシシトウで作ったベーコン炒め♪
ビール
 に合う 収穫したトマトで作った、ピザソース！！
ピザ生地ももちろん自家製よん
 ピーマンも収穫したものだよ
 焼きあがったらこんな感じ♪
ビール
にもワイン にも合いました 初めての家庭菜園の割りに意外と収穫出来、
色んな料理に変身出来ました！！
家庭菜園最高
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なので、今後とも宜しくお願い致します。
