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〜交流ネタ中心にお送りしていましたが、今回はAB研究会の本題に参りたいと思っています。 韓国にハマってから7年半‥‥。 初めは韓国文化全般(特にK−popや韓国映画・ドラマ、そして韓国料理など)を中心に情報収集していたが、韓国経済・ビジネスに関する情報はサムソン、現代、LGなどの財閥関係以外の情報は殆ど無いといえます。 しかし最近近くの図書館で、初めてといえる財閥以外の韓国経済・ビジネスの本を発見しました。 「アジア市場のコンテキスト(東アジア編)/新評論」という書籍で、東アジア(韓国・中国・香港・台湾)の小売業の動きをレポートした書籍であります。その中で、韓国の小売業の変遷を調査した内容が記されています。日本の業者が百貨店、スーパー、コンビニなどの業種にいかに進出したかを述べ、データや数々の調査を元に韓国小売市場を論じています。 韓国の商習慣はやはり韓国人直々に聞き込むしかないし、あとは限定されたメディアの情報から収集するしかない。やはりこの本は貴重な1冊といえます。 まあ、今までAB研のスタッフが韓国チングたちとオークションビジネスを展開してきたが、まず言えるのは韓国製品が日本で売れるのは「韓国食品」「韓流モノ」「コスメ」など限定されている。日本人にとってメイドイン・コリアはまだまだなのだ。逆に日本製のものは調査して、工夫して戦略的に展開すれば 可能性は十分にあるといえましょう。先述の本にもそのことが書いてあります。 ‥‥早く日中ビジネスだけでなく、日韓ビジネスを確立していきたいものです。 韓国・大邱市在住のチングが日本系企業を退職し独立開業した店舗、「フーララ」というBBQチキンのFCチェーンの傘下に入っています。写真はその「フーララ」の外観です。韓国の外食店は夏場はオープンテラスで広々利用するのが特徴。 この写真には載っていないが、韓国には外食のバイク宅配業者が存在する。チングもバイク宅配業者を使ってBBQを送り届けている。 これが店舗内です。木製の落ち着いた雰囲気を演出し、シートは来客者を疲れさせないため、柔軟なシートを使用しています。 ソウル・弘大入口近くにある牛焼肉の店。日本には存在しない丸いアルミホイールのテーブルが印象的。韓国は焼肉の本場であるが、以外にも牛肉は安くない。日本とさほど値段は変わらない。 ソウル・鐘路五街近くにある広場市場(クァンジャンシジャン)。ここのピンデトゥク(豆を食材としたチヂミのようなもの)が美味しいです。 |
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韓国行きてぇ〜〜〜!
2009/12/28(月) 午前 7:34 [ view500 ]
view500さん、今酷寒のソウルに行ってらっしゃいませ!!
僕は冬場は韓国行きを避けてまっせ(^^♪
2009/12/28(月) 午後 7:29 [ btripper2002 ]