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こんにちわんこ！ 今日は、先日50円で作ったお料理をアップします（笑） ま。50円と言っても・・・・ 買ったものだけは５０円だけれども、使ったものの金額を考えると100円ぐらいでしょうか＠＠？ まずは、スーパーで見切り品でゲットした５０円のマッシュルームを使った料理 創作料理なので名前がありません（笑） みなさんならどんなネーミングにしますか〜？？？良かったらどなたか名前を提供してください♪ ☆レシピ☆ マッシュルーム・パン粉・にんにく２カケ・ドライバジル・塩コショウ・マヨネーズ・アンチョビソース orオリーブオイル �＼个鼎�を切り落とし、マッシュルームを洗う ��耐熱皿に並べる ��パン粉、みじん切りにしたにんにく・ドライバジル・塩コショウ・アンチョビソースorオリーブオイル を混ぜ合わせる（ちょっとパン粉が湿るぐらいの感じ） �ぅ泪奪轡絅襦璽爐両紊砲舛腓辰箸困張泪茱諭璽困鮑椶擦襦�（パン粉との接着剤の役目アリ） �ゥ泪茱諭璽困鯏匹辰燭薀僖麒瓦鮗蠅任弔泙漾⊂茲擦討い�。余ったら周りにしきつめる。 ��最後に、再度塩コショウをふってあらかじめ180度に熱しておいたオーブンで焼く。 ※始めはアルミホイルなどをかぶせ、コゲないようにするのがポイントです♪ ある程度火が通れば、アルミホイルをはずして焦げ目をつけて完成☆☆☆☆ あれば、アンチョビソースでやったほうが味が濃い目にできあがります♪無い場合はオリーブオイルでも OKですが、にんにくや塩コショウを多めにふり、味を濃い目にすることをオススメします♪ 私の焼いたのは少し焼きすぎました（−−） もうちょっと焦げ目は薄いほうが良いですよね （泣） il||li_○/￣|_il||li ﾅﾝﾃｺｯﾀ フランスパンのお手軽ピザ これはレシピなんてシロモノはごじゃりません（笑） ピザソースを塗って、好きなもののせて焼いてでっきあがり〜〜♪ ところで、みなさんのお家のわんこ。。。 こ〜〜〜〜〜〜〜〜んな事しますか？ (*´Д｀)=3ハァ･･･ こ〜〜〜〜〜〜〜〜んなふてぶてしい事・・・・・・・・（笑） かんっぺきに私の足を、椅子にしております ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ… こしかけてます(￣▽￣)ノ 抱っこして♪と、来るのは可愛いのですが・・・ こうやってこしかけて、テレビ見たり、、、あくびしたり、、、、、、、 完璧に椅子の代わりにしているとしか思えません（笑） でも、可愛い可愛いかい坊だからから許しちゃお(●´艸｀)フ゛ハッ そうだよ！かい坊の事だわさ(o_ _）ノ彡 クレヨンちゃん、回復の兆しが見えたみたいですね！
引き続き、、、パワーを送ります！！！頑張れクレヨン！！！！！ |
うちゴハン〜たまにレシピ〜
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コメント（13）
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こんにちわんこ♪ 先日、大量にナスをいただいたのでトマト煮込みを作ってみました が・・・どうも肉大好きな私はナスだけでは物足りない肉食獣なのでチキンを入れてみましたv(｡･ω･｡) チキンのトマト煮込み 名前まで主役は肉になるシマツ・・・・・ でも、肉よりもナスがたくさん入ってます（笑） ♪レシピ♪ トマトのホール缶�ヾ� 鶏もも 2枚 ナス大 4本 固形コンソメ1個 にんにく4片 オリーブオイル 塩・ブラックペッパー適量 フレッシュバジル チーズ ※必要に応じてウースターソース（�イ了�点） �，澆犬鸚擇蠅砲靴燭砲鵑砲�とバジル（お好みの量）を弱火で炒めオイルに香りをつけます �⊂任欧討靴泙Δ里任砲鵑砲�とバジルを取り出します �７榮�（一口大にカットしておく）に焼き目をつけて取り出します塩コショウで下味をつけます （この時点では中は生でOK) �ぅ淵垢砲眛韻犬�焼き目をつけて取り出します。 �ゼ茲蟒个靴討�い�，肇肇泪箸離曄璽覺漫▲灰鵐愁瓠丙佞い討�くと良いです）、塩で味を整えながら ソースを作ります。味を見て、酸味が気になる方はウースターソースを少々入れると良いです。 ウースターを入れると少し甘味が出てきますので注意してください。 個人的にはトマトの酸味をがっつり味わいたいのでウースターは入れません。 �Ε宗璽垢量�が整ったら���い鯏蠧�し、弱火で煮込みます �Ш埜紊縫繊璽困鮨兇蠅�けてチーズを溶かします。この時水っぽいようであれば強火にして水分をとばし てしまいます。 �┸�べる直前にフレッシュバジルを載せて完成です。 （バジルは熱ですぐに変色してしまいます） 写真ではこれだけしかバジルが載っていませんが、本当はテーブルにバジルをてんこもり摘んで来て 大量のバジルとともに頂きました（笑） トマトと鶏肉がお好きな方は結構美味しい一品です（〃＾∇＾）o_彡☆ バジルさんいつも美味しい葉っぱをありがと〜〜〜〜（´ω`*） 吠える怪獣 カイザウルス ﾊｲﾊｲ （´。` ） =3 でも、かい坊もさっきゴハン食べたばっかでしょーが(o´д`o)=３ |
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こんにちわんこ♪ 先週末を利用して、私の神様（勝手に呼ばせてもらってます（笑））noriranさんに レシピを教えていただき作ってみましたo(●´ω｀●)oわくわく♪ 栗の渋皮煮☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆ ２日がかりの大作業にレシピを見てびっくりしましたが、食べて納得！ これならば・・・頑張れる。（●≧ｖ≦）。ゥキ。！！ でも〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＞＜ せっかくとってもとっても分かりやすいレシピだったのに・・・ アク抜き時点で大半の栗がクラッシュ＞＜！！ でも、生き残ったヤツラだけ見事に渋皮煮になってくれました（笑） noriranさん素敵なレシピをワタクシめに譲っていただきありがとうございました〜〜＞＜ この日。。。。。。 せっかく遊びに来てくれていたぱぱんの姉ちゃん。 とても、仲良しなのです♪私が＠＠！（笑） ぱぱんが居なくてもいつも我家に遊びに来てくれます（●´3｀）ノ゛ルンルン で・・・ 犠牲者になったぱぱんとぱぱんの姉ちゃん・・・・・・・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ さ〜〜〜〜〜〜〜！栗の鬼皮剥くの手伝ってチョーダイ（笑）！！！ と強引に手伝ってもらったから、皮むきは早く終わったのでした(￣￣▽￣￣) ニコッ 栗の皮むきが終わって、くつろぐぱぱんの姉ちゃんと甘えるぶっちょ ぱぱんの姉ちゃん、私が『ぶっちょは赤ちゃんだっこが好きだよ』と言うと・・・ いつもいつも人間の赤ちゃんのように優しく抱っこしてくれて寝かしつけてくれます（´▽｀） 優しい姉ちゃんなのです（´▽｀） 写真を撮ってたら割り込んできたおぼっちゃん ぷぷぷ(●´艸｀)フ゛ハッ noriranさんとこのボノ君みた〜〜〜い（笑）やはり、デカい子は前に出たがる＠＠？（笑） どうでしょうか〜〜＠＠？（笑）まだボノ君には及びませんが・・・♪ ぱぱんの姉ちゃんにぶっちゃんだけ抱っこされてるのでハブてたじゅにとかい坊 じゅに『いいわよね〜〜ママだけ抱っこされてズルいわよね〜〜〜〜（−−）』 かい坊『んだ！んだ！！』 うふふ♪あんた達は私が嫌という程抱きしめてあげるから〜〜〜〜〜〜＞＜♪ そのお鼻を私のお鼻につっこんで・・・・ その肉球の匂いをかいで・・・・ 首のたるみをひっぱって・・・・・・ オシリに頬ずりをして・・・・ そんなに暇そうにしてたら、いろいろな事をしてあげたくなっちゃうよ（笑）Ψ(￣∀￣)Ψケケケ ちょっと、（いや、けっこう）クラッシュした栗の渋皮煮ですが初めてだからヨシとして・・・ 美味しくできました（＾▽＾）♪♪ |
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こんにちわんこ 最近、ちょっと自分自身の食生活が乱れていることに気付きました。 わんこ用ごはんは栄養の事などを考えて、様々な種類・栄養のある食材で料理しようと毎日頭を回転 させて作っています。 が、人間用の食事となると・・・・ 私の頭は別の回転を始めます。 いかに、冷蔵庫の中にある食材でお安くなおかつ美味しく作りあげるか・・・です（笑） わんこ用食材にはケチケチすることは無いのですが、どうも自分達用となると・・（ _ _ ）.... 近々妙に高いお野菜が不足して体が野菜不足になっている事に気付きました＠＠ と、いう事で冷蔵庫の中にある物・・・では無くて、自分達の食べたい物を作りました♪ もちろん、ビタミンたっぷりのお野菜は欠かせません（＾＾） しかし・・・まぁ・・・野菜高いッ（｀´）！！！ 人参＝248円、じゃがいも＝248円、玉ねぎ＝298円、ブロッコリー＝198円 w(￣Д￣ w なんでこんな田舎なのに・・・周りには畑たくさんあるのに・・・いつも100円代で買えるのに・・・ 野菜は1袋100円でしょう？？？？と思う、ケチケチ悪魔の私が囁く。 が、結局購入して・・・体がとても欲していた サラダ(●´艸｀)フ゛ハッ ここ１週間食べて無かったなぁ〜〜＠＠ いつもお肉と野菜はバランス良くとってるはずなのに、食べないとこんなに食べたくなる＠＠ 不思議なもんだ 私『デッパ〜〜ト〜は〜夕飯の買い物の♪おばっさまたちでごったがえすっ♪・・・』 と大好きなドリカムの美和ちゃんの あなたにサラダ を熱唱しながらサラダを作った。 ドレッシングはマヨ・酢ベースとのさっぱりドレッシングを作りたかったのですが不覚にもマヨを 切らしててやむなく醤油ベースのドレッシング 醤油・オリーブオイル・にんにく（おろし）・白ゴマ・水 を混ぜ混ぜの簡単ドレッシングだが、結構うまうまです（*＾-＾*） そして、この日の主役はサラダにするか肉にするか・・・・・・ 迷ったあげく肉食獣の私は肉をたっぷり♪ ☆チキンと野菜のゴロゴロハーブ焼き☆ にんにくとローズマリーでとっても風味豊な１品(^―^) ローズマリーのポリフェノールで体にも良いです♪ 作り方は簡単、にんにくたっぷりとローズマリーを油で炒めて、焦げないように取り出したら 肉に焼き目をつけて野菜を投入。にんにくとローズマリーを戻して塩とペッパーで味付けをして 蒸す。 以上(o^^o) このフライパンは シスコンぶっちょままん のだ〜〜〜〜〜〜〜いすきなだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜いすき なおねぇちゃんにお誕生日のプレゼントに貰ったＬＯＤＧＥのフライパンさん♪ フライパンとゆうよりダッジオーブンですね♪ 熱をゆっくりじっくり伝える事で食材の奥深くに眠るうまみを引き出してくれる・・・ というのです♪ 私、とーーーーーーーーーっても大事に使っています（＾＾） 寿命は無いのでずっと使えるよ！と私のねぇちゃんが言ってました。 将来、私が子どもができて・・・大きくなって・・・私がおばあちゃんになって・・・ そしたら子供に・・・ 『これはおばちゃんに貰ったんだよ。あなたがおばあちゃんになったらあなたの子供にあげなさい』 と言って、このダッジオーブンを渡したいです。 一生大事に使えるって素敵な事ですね。 なんでも使い捨ての時代になってしまったけど、使い捨てってなんか冷たい感じがします。 私は物を捨てきらないので子供の頃から部屋の中が物だらけ・・・（笑） でも、それもなんだか良いのです（＾＾） 片付け（捨てないから整理）てると母や姉から子供の時にもらったものがたくさん出てきます（＾＾） 物は大事にしたいですね。 |
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こんにちわんこ♪ 季節の食材ってとても美味しいですよね(v^ー°) 夏の食材、そろそろ終わる時期になりましたね。 ナスは夏から秋にかけて美味しい食べ物です♪昔のことわざで『秋茄子は嫁に食わすな』なんてのが ありますが、何故嫁は食っちゃいけないんだ(｀・ω・´)そんな意地悪言わずにみんなで仲良く食べれば 良いじゃないか！！(ｏ ＞＜）ｏと、私は思います。。。 ま、昔のことわざですからね〜〜（笑）ここで私が１人ムキになってもしかたないのですが（笑） はい、でわでわ・・・・夏の食材胡瓜とナスを使ったお料理になります♪ ☆茄子の揚げ浸し☆ ピンボケ写真ですみません(_ _|||) 茄子をサラッと揚げます タレ（醤油・お酢・酒少々・みりん少々・豆板醤小1・しょうが中1・鷹の爪・大葉千切り・ごま油） 熱いまま、茄子をこのタレに漬け込んだら出来あっがりぃ！！(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ 冷たいのを頂くのが美味しく頂くコツです♪ こちら保存食にもなりますよ〜〜。冷蔵庫で結構日持ちします☆ このレシピだと結構辛いのでお好みで鷹の爪や豆板醤を調節すると良いと思います☆☆ 私のブログの神様noriranさんの茄子とズッキーニの煮浸しと似ています♪和風？中華？な感じですが♪ こんなにオシャレなシロモノではありませんがごはんに乗せて食べると最高ですよ(*´ω`pq ☆きゅうりと鶏肉の味噌炒め☆ �仝娜察Ψ椶發眛�・にんにくのみじん切りをごま油で炒めます �▲織譟幣潴�大2・味噌大1〜2・酒大1・豆板醤少々・砂糖）を作ります。 ���，梅屬瓩涜臑硫个�通ってきゅうりがしっとりしてきたら、 �△離織譴糧省�を投入、更に炒めて味をしみこませます �と省�残しておいたタレに水溶き片栗粉を加え、弱火にして具材に絡めていきます 見た目がちょっと綺麗じゃないのでアウトの人もいるかもしれませんが、この２品は我家の 夏の定番メニューです♪♪ 季節の食材は栄養も増して、その分味も濃厚、体にも良い食材という事になりますね♪ 茄子もきゅうりも体を冷やす食材ですが、このレシピだと辛くて体温まってしまうかもしれません（笑） このお茄子はあーちゃんのママのばあちゃんが作ってるお茄子です♪大量に持って来てくれたので 揚げ浸しにてストック（´ω`*）♪ 美味しく頂きました。 あ＠＠にがうりもさつまいもも、３わんこと親２人美味しく頂きました。ありがとう☆ なんだかちょっとじゅにの顔がおねぇさんぶってます ププッ (￣m￣*） かい坊・・・ひげが左に曲がってるよ(。ﾟωﾟ）・・・（爆） すっかり仲良しのこの２人・・・ ふわふわソファーにふわふわアゴ枕最高でしょ！！かい坊♪ と、言うと怒られるんですよね〜友人に・・・ププッ (￣m￣*） さ、話はそれましたが・・・ これからは秋の食材の季節になりますねぇ〜〜〜♪ あぁ＠＠秋刀魚が楽しみだぁ〜〜〜(^―^) ニコリ
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