のんびり主婦の漫遊記

夕飯は…

昼間はポカポカしてたけど

昼過ぎからは 風も吹いて寒くなったぁ〜

って事で 今夜は


おでん


ご飯のオカズにはならないから 小さいカツを子供に


主人には少しだけど… ステーキ


私は おでん大好物メインでモリモリ食べちゃいます


明日は この中に うどん いれたいな〜

マヨポン

 

　

 

　　　　　　　　鶏肉　マヨポン　炒め

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　マヨネーズ好きなら　定番メニューの家庭も多いかな

 

　　　我が家では２回目

 

　　　今回は　炒め用マヨネーズと共にガーリックスライスを入れました

　　　

　　　とっても香ばしくなって　更にご飯が進む君

 

　　　胸肉をつかったけど　とっても柔らかく出来たよ

 

　　　冷めても柔らかいから　お弁当にも

 

 

 

　★★材料★★　　　

　　炒め用　　　マヨネーズ　大さじ１

 

　　味付け用　　マヨネーズ　大さじ２

　　　　　　　　　　ポン酢　　　大さじ２　　

 

　★★手順★★

　　①　フライパンを温めて　マヨネーズを溶かす(ｶﾞｰﾘｯｸｽﾗｲｽ投入)

　　②　胸肉を炒める(蓋をすると火が通りやすいです)

　　③　混ぜておいた味付け用を投入して絡ませる

　　④　お皿に盛ったら　出来上がり〜〜

 

 

　

 

　　　　　　　

 

　　

 

 

　　　　

胸肉で・・・

 

　今日は子供達は保育園後に耳鼻科

 

　主人は歯医者

 

　夕飯は・・・

 

　『スパゲッティ−＆から揚げ』

 

　から揚げは胸肉

 

　最近、　『すりおろし玉ねぎ』　に漬けて　揚げるのが定番になりました

 

　から揚げだけじゃなく　そのまま炒め物に使っても

 

　お肉が　やわらかぁ〜〜〜い　のよ

 

　是非　お試しください

 

　揚げるときは　キッチンペーパーで水分を拭いてから　片栗粉をまぶしてね

 

　下味も一緒に漬け込むと

 

 

　スパゲッティーは・・・

 

　私は『ペペロンチーノ』の予定だったんだけど　主人は『ミートソース』なんて・・・

　

　さすがに肉肉パレードになってしまうから。。。

 

　明日も仕事という事で。。。

 

　『たらこスパゲッティー』にしようかと思います

 

　

 

　さ〜〜て

 

　保育園にお迎えに行ってきま〜〜す

 

 

 

今日の夕飯は。。。

 

　１月３１日（月）

 

　今日で１月も終わり

 

　寒さも今日を区切りに　明日からは最高気温が１０℃を超えるみたい

 

　相変わらずて乾燥してます

 

 

 

 

　今日は・・・

 

　主人が現場のお客さんに頂いた　『大根』　を使って。。。

 

　『プチおでん』　　『焼き鮭』

 

　昨日のうちに大根は下茹でして　朝から　おでんの素に漬けてあります

 

中身は　プチだから。。。

 

　がんも・厚揚げ・たまご・大根

 

　

 

 

　ちょっと寂しい食卓になりそうだし、肉食のパパ。。。

 

　あと１品何にしよう・・・・

 

　

 

　

 

 

　　

１箱半

 

　みんなのお家は何箱

 

 

　

　昨日の夕飯は　

 

 

　クリームシチュー

 

 

　我が家は　大人３人（主人・私・義母）　子供３人（５歳・３歳・１ヶ月）

 

 

　昨日の夕飯で　シチューの素を　１箱半使って　完食

 

 

　完食は嬉しいんだけど・・・　食べすぎ

 

 

　子供が小さいうちに　この量だと・・・　先が思いやられるわ

 

 

　今日も寒いね〜〜

 

 

　夕飯は何にしようかな・・・