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最近娘（3歳半）は絵本に夢中です。 特にお気に入りは「ぐりとぐら」シリーズ。 寝る前に何冊も強制的に読まされるので、 ボクもすっかり2匹の野ネズミのファンになっちゃいました＾＾ シリーズの中で娘が一番好きなのは「海坊主」の話で、 あの様々な泳ぎのポーズを布団の上で延々真似してます･･･ ボクが一番気に入ったのは「くるりくら」の話で、 手長ウサギの登場シーンは笑えますね。得意げな表情がイイｗｗ いや〜「ぐりとぐら」って50年も前の絵本なんですね〜 何か見た事ある絵だなぁ〜っと思ったんですよね〜 おそらく子供の頃に読んだんでしょうね･･･話の内容は全て忘れてましたが･･･ そして昨日は娘からリクエストがあり、 シリーズ1作目あの名作「ぐりとぐら」に登場するカステラを一緒に作ってみました。 極力簡単に作るためホットケーキミックスを使いました。 溶かしバター、牛乳、ヨーグルト、卵、砂糖を加え混ぜ合わせ、 炊飯器に入れてスイッチON!! 娘一人でも出来る簡単レシピです。 本当はフライパンで焼いた方が絵本のカステラっぽくなるのですが、 今回はメンドクサかったんで炊飯器です＾＾； つかこのレシピだと全然カステラじゃ無いんすけどねｗｗ 夢中で掻き混ぜてるとこ･･･ 完成〜〜!! お〜ちゃんと膨らんでる! しっとりしててなかなか美味しかったです♪ 来週は「ぐりとぐら」のサンドイッチ、ぐりぐらサンド作ろうと思います。 あと「ぐりとぐら」がエキストラ出演してる絵本、
「そらいろのたね」を内緒で買ってプレゼントしようと思います。 これがまた面白そうな話なのですよ＾＾ |
Ｃ級グルメ&ヲトコの料理
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コメント（13）
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熊本編・2日目 翌日チェックアウト後、朝食を食べに子飼商店街へ〜 ここはリアル昭和レトロ臭がプンプンの細い商店街です。 端から端まで歩いてわずか10分程度ですが、 昔ながらの総菜屋、食堂、パン屋、八百屋などがギッシリ! 嫁もボクもこの古い感じが大好きなんで1軒1軒物色しながら散策。 唐揚げ、バッテラ、丸ぼうろを購入〜 どこでも色々と会話がはずみ、やっぱ買い物はこういうのが楽しいよな〜と再認識。 (何でも1クリックで買える時代だけどねー) あとココに来た最大の目的は某店で熊本名物「辛子レンコン」を買う事。 噂じゃべらぼうに美味いらしいんで揚げたてを1本（約300g）買いました〜 その後、今回のメイン!!涼を求めて「菊池渓谷」へ。 その前に腹ごしらえ〜 菊池にある「ナポリピッツァ研究所イルフォルノドーロ」 石窯焼きのミックスピザ絶品〜♪ チーズも自家製らしく次回は6種のチーズピザ食べねばと思いました＾＾ ここからしばらく山ん中を走ると菊池渓谷に到着。 この辺りは温度が低く真夏なのにヒンヤリしています。 いや〜もう別世界です。 遊歩道が整備されているんで、清流の近くをテクテクお散歩。 マイナスイオン出まくりで癒されるわぁ〜〜 水がホント綺麗でした＾＾ 娘は川の流れにビビリながらもずっと顔を洗ってましたｗ 歩いて小腹が空いたんで売店のヤマメの塩焼きをガブリ。 ノンアルビールが売ってなかったのが残念! 菊池渓谷は初めて行ったけどかなりお気に入りスポットになりました＾＾ 来年は弁当持参で来ようと思います。 帰りに寄り道〜 壽温泉食堂（菊池市） なんつーか昔ながらの古い食堂なのですが、 60年前から作り続けているアイスキャンディがあるんですよ。 種類はあずきとミルクのみ。 棒がスゲー斜めｗｗ懐かしい味で美味い! クーラーボックスがあれば30本くらい買って帰りたかったです。 フェリーに乗って帰るんで荒尾方面へ。 ここで〆の買い食い。 荒尾は昔ながらのメロンパンが名物なんで 一番の老舗でメロンパンならココ!っていうパン屋さんに 万幸堂（荒尾市） レトロなパッケージがイイ感じだなぁ〜 茶色のほうは限定のキャラメルメロンパン。 両方とも素朴な味で美味かったです。 フェリーの待ち時間＆乗船中に暇なんでGM�轡僖舛辰燭里脇盻錣任坑� なにしろ暑くて疲れたけど楽しい夏の思い出となりました。 翌日、娘に何が一番楽しかったか聞くと「ヨーヨー」と即答････
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今年の夏は子供に初キャンプ体験をさせてやろうと思ってましたが、 どこも予約が取れず行けそうにありません＾＾； 何かしら2011夏の思い出を作ろうと思い近場の熊本に遊びに行ってきました。 九州の人しかわからないローカルな地名等連発ですのでご了承をｗ まずは大川経由で行く事に。 何故かと言うと某有名グルメブログで絶賛されている中華屋さんがあるから。 前から気になってたんで遠回り覚悟で寄る事に。 大連飯店（大川市） なんかB級カンフー映画のセットのような店構えですが中は割と広かったです。 中国の方がやってるお店のようです。 大連定食 酢豚とエビチリの夢のセット!味付け絶妙で箸が止まらなかったです＾＾； 唐揚げ定食 カリカリに揚がっててこれまた美味い! 謎の粉が美味しかったけど何かは自分の舌では分析出来ず＾＾； （すり胡麻、黒胡椒はわかるけどあとの中華的なもんは不明〜) 満腹になったんで次はデザート食べに柳川に移動〜 椛島氷菓（柳川市） 古民家を改装したお店は雰囲気良かったなぁ〜 昔ながらの製法で作った素朴なアイスキャンディ等を販売しています。 メニュー ドラゴンフルーツは売り切れてた。残念。 抹茶とミルクを注文〜 甘過ぎず何本でも食べれそう＾＾； 途中南関あたりでドデカイ直売所が。 そこの名物、南関揚げと南関揚げを使った太巻きを購入〜 南関揚げは乾燥させた油揚げなのですが、独特の風味で大好きです。 この太巻きは美味かったなぁ〜 今度真似して自分でも作ってみようと思います。 結構時間が押して来たんで南関ICから高速で熊本市内まで一気に移動。 宿にチェックイン後、熊本名物？コバルトアイスを食べに。 蜂楽饅頭（上通り) 見た目青いカキ氷なのですが、ブルーハワイじゃないんです。 何か良くわからんけど不思議なミルクみたいな味でした。 店内99%の人がこのコバルトアイスを食べてましたね････ たった一人イチゴミルクを食べていた我が娘･･･ こっから徒歩で熊本城へ。 今の期間は夜間開園してるという事で20年ぶりくらいに熊本城に行く事に。 ここで誤算が！近いと思ったら歩くと遠かった！ 途中ずっと坂だし、子供は泣くわでお城に着いた頃は超ヘトヘトにｗｗ 熊本城 夜見るお城も綺麗で良かったです。 改修された本丸御殿など見応え充分でした。 帰りはもう歩くのは勘弁なんでタクシーで。 ものの5分で戻れた････ 上通り＆下通りは丁度火の国祭りの最終日で色々とイベントが。 ヨーヨー釣りに夢中の娘。 その後、スーパーボールすくいや輪投げとか色々満喫。 夕食は飲みも兼ねて人生初「世界の山ちゃん」へ。 娘の居酒屋デビューともなりましたｗ 九州はここにしかないんですよ。山ちゃん。 これが夢にまで見た「幻の手羽先」 ちょっと想像してた味とは違ったけど美味かったです。 ホッピーあるのも嬉しかったです＾＾ その後、王将行って餃子食ったりしてフラフラで宿に戻りました。 2日目につづく････
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たまたま行った輸入食材屋さんで スガキヤの台湾ラーメン（袋）を発見したんで衝動買いｗ 名古屋のソウルフードなんすかね？ 何故に名古屋で台湾?? 詳しい事は知らんけど美味い美味いという話は良く聞く。 早速昨夜作って食べてみました＾＾ 中身はこんな感じ。 麺、液体スープ、かやく＆粉末スープ 麺はノンフライです。 トッピングの具は冷蔵庫の残りもの ＊ニラ ＊もやし ＊白髪ネギ ＊鶏ミンチ（椎茸入り） ＊キクラゲ いや〜美味かったっすね〜 思ってたより全然辛くなかった。 スープが鶏ガラベースかな？実に味わい深い! 韓国の辛ラーメンとはまた違った美味さ! うん。これ中毒者が出るのわかるわｗｗ 次回作る時はミンチにもニンニク、ショウガ、鷹の爪入れて 台湾ミンチ風に味付けしようと思います。 あ〜あと生玉子の黄身も乗せよ。 暑い時には辛いもんイイですね♪
汗かくけどテンション上がります! |
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週末はバイク仲間との新年会でした。 と言っても隊長とのサシ呑みだったけど･･･ この男巨漢髭面ハレー乗りのくせに酒は一滴もダメ。 それなんでいつも運転手になってもらってる状態で、 この日も高速1時間半「久留米」に呑みに。 なんでわざわざ久留米まで行くかというと 焼き鳥とラーメンのレベルが尋常じゃないから。 なもんで年に数回は遠征して呑んでます＾＾ 今回は新規開拓。 1軒目は「喜八亭」へ。 ブタバラデカウマ!! 店の親父オススメの豚足。 外側カリカリ中モチモチで美味かった〜 その他色々食い漁りイイ感じで酔いが･･･ 2軒目は久留米の老舗屋台「キング」へ。 行った時間が遅かったんでネタ切れが多かったのが残念。 久留米名物の「ダルム」や「ヘルツ」、「センポコ」を堪能。 いや〜美味かったなぁ〜おばぁちゃんの焼き加減が絶妙! ただこの季節屋台でビールは寒かった〜 焼酎のお湯割りにするべきやった＾＾； そんで、〆はお約束のラーメン。 実は今回ラーメンがメインで焼き鳥は前座だったのです。 以前から行きたかった「モヒカンラーメン」に!! もちろんスタッフはモヒカン････ 24時閉店間際にも関わらず行列の繁盛店。 半ラーメンと豚骨飯のセットを注文! 半ラーメン。 モヒカンのインパクトに負けない美味さ!! こりゃ行列になるわね･･ そして名物豚骨飯。 鉄板の上でご飯と卵がオコゲ状態に。 それにラーメンのスープをブッかけて･･ オコゲにスープが染みて美味い!!! こんなん初めて。 今度はお腹空かせて来ないと。 次回はもう一つの名物「焼き替え玉」も食べんばいけんわ〜 ご馳走様でした＾＾ う〜〜ん久留米Ｂ級グルメ恐るべし･････ 3月に久留米でB級グルメイベントがあるらしいんで楽しみ〜
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