葡萄のふくおかへようこそ

ロザリオ ビアンコ rosario bianco

葡萄でいう超大物俳優同士のジュニアとでもいいましょうか、アラビア原産のロザキ（regina,datteir di beyrouth）とアフリカ原産で紀元前から栽培されている世界的に有名なマスカット オブ アレキサンドリア（muscat of alexandoria）との交配され育成された純欧州種。まろやかな甘みともっちりとした実で、アオっぽい味が全くないおいシーいブドウです。
本来白い品種は、本来何の品種でも、太陽の光を十分にあててやると、黄色くなります。それが木の上で普通に熟してきた証拠です。
マスカットも例外ではありません。マスカットがキレイな緑色なのは、贈答用ブドウとして格好がいいようにわざと袋から日差しが入らないように調節しているのです。

我が家のブドウ達は、健康的に育てています。のでブドウの魅力を最大限に引き出したいと考えております。

ピッテロ ビアンコ pizzutello bianco

勾玉の果粒で古来有名なイタリア原産種。別名 レディーフィンガーとも言われ芸術品のような外観です。我が家では種無し化に成功し、種無し、皮ごと食べられる品種です。

安芸クイーン

農水省果樹試験場安芸津支場が巨峰の実生（種子から発芽してなった実）として生まれた品種です。ワインのような香りとまろやかな甘さで最近我が家のＮＯ，１品種かも！？毎年９月上旬頃販売開始

マスカット ベリーA

１９２７年川上氏が交配した品種で日本でワイン用に開発された赤色品種で味が濃く、適度な酸味があります。香りも独特な甘い香りがあります。現在日本で栽培されているワイン用原料第１位品種です。

マニキュアフィンガー

すごくインパクトのある名前でしょっ！女性の指先のようにブドウの先端にマニキュアをしてあるようなブドウです。味は、甘いのですが酸味もあり触感は、りんごのようにシャキッとした歯ざわりかな、、、
これは食べてみないとわからないぶどうです。