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今日は何食べようかなぁ〜
さすがドイツ料理、豪快です。ランプステーキに山盛りの玉ねぎっ!
マウルタッシェン♪ チーズとホウレン草の下に巨大なラビオリがたくさん入っています。
南仏あたりのレストランだと、小指を立てて優雅にお食事〜♪ 的な雰囲気なのですが、
ドイツではナイフとフォークを握りしめてお皿の上の食べものと闘っている感じであります。。。
レバークヌーデル♪ たっぷりのザワークラウトの上にレバーのお団子が〜♪
カジュアルな居酒屋が大好きな私ですが、なんとなく魔がさして、16世紀に建てられたというリッター(騎士)
ホテルのレストランに入ってみました。
今が旬のベアラウフ(熊ニラネギ)スープ♪
新鮮野菜のラム肉添え♪ お野菜がメインです。
ある日のランチはウィーン風ソーセージ♪
バスに乗って立派なお城を観に行った日は
城内のおサレなレストランで
お城の広〜いお庭を眺めながら
カマンベールフライのフルーツ添え♪ 素揚げしたパセリもついていて、見た目以上にボリューム満点です。
だけどやっぱりビールの美味しい国なので、学生たちが集まるようなビアレストランに入り、
毎日違う種類の生ビールを楽しみました♪
南ドイツ名物料理ポークすね肉のグリル♪ 極上のハムのようでとても美味しかったのですが、量が・・・ (ノ_ _)ノ
毎日自転車で25km走っても、これじゃあ蓄積する方が多いだろうなぁ・・・ というか、たくましくなりそうです ^ ^ ;
だけどそんな豪快さ、カッコよくて好きです (^−^) b
ボクもかじってみたかったです〜〜〜
ホント、キミに助けてもらいたかったよ〜〜〜
でもキミへのお土産はこれ♪
さすがエコ製品、ナチュラルコスメの充実しているドイツ、カルカンBIOがありました! (嬉)
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ドイツ料理美味しそうですね。でもホント格闘しながら味わわないといけないみたいですね。
メルローちゃんのお土産シーバがあるんですね。固形しかみたことがないので興味あります。ポチ☆
2010/5/3(月) 午後 10:25
ワイングラスが特徴的ですね!
サングリアとか、こういうグラスに入っていること多いですが。
それにいても、お料理、全部おいしそー★
レバーのお団子って、どんな味や食感なんだろう?
すんごい、お肉が食べたくなってきたー!!
2010/5/4(火) 午前 2:00
この豪快さはアメリカでは見慣れているのでちょっと笑ってしまいました。(≧▽≦)
アメリカのお料理ってドイツ似かしら(笑
ドイツの女性って大柄な人が多いのもこのボリュームのせいかな〜?
そして、ドイツではお肉料理に限るのでしょうか?^^
興味津々・・・・メルちゃんも色んなお土産良かったね〜。ぽち☆
2010/5/4(火) 午前 4:38
たしかに、ドイツ料理って、お上品に「 いただきます 」っていうよりも、格闘のイメージかも(^m^*)Pu!
っと思ったら、やっぱり、コジャレたところもあるんですね〜。
量的にはこれくらいのほうが良さそうやけど、かえってお値段張ってしまうのかなぁ?
ちょっと小首を傾げたメルローちゃんがカワイイです♪
2010/5/4(火) 午前 6:44
splashさん
ボリュームたっぷりのお料理でしたよ〜
でもどれも美味しかったです♪
このところお天気が崩れて曇り空なので、メルローも家の中で静かに丸まっています^^
ぽち、ありがとうございます^^
2010/5/4(火) 午後 4:59
ヤッピーさん
そうそう、ちょうどアスパラの季節だったので、大きなアスパラをあちらこちらで見かけましたよ〜
白アスパラのスープも美味しかったです♪
豪快なお料理に埋もれそうになった休暇でした^m^
ぽち、ありがとうございます♫♬
2010/5/4(火) 午後 5:09
mioさん
ものすごいボリュームでしたが、美味しいものばかりでした。
でも毎日はさすがに無理だなぁ・・・ 休暇中だけでちょうどいいくらいでした^^;
こちらでは逆にシーバのカリカリを見かけないんです。
メルローはどちらかというとカリカリ好きなんですが・・・(T T)
ぽち、ありがとうございます♪
2010/5/4(火) 午後 5:12
いつもながら Buesittiさんは 美味しい店を見つけるのが 上手ですね〜。
とっても 美味しそうです。特に今 夕食前で 空腹なので 画面にかぶりつきたい。(笑)
やっぱり 旅は 風景と 食べ物ですよね。ポチ☆
2010/5/4(火) 午後 5:21
千さん
レバークヌーデルはレバーのミートボールのようなもので、おなかいっぱいになりますよ〜
こういうワイングラスって、柄がしっかりしていて安定感がありますよね。
2010/5/4(火) 午後 5:24
Chorohimeさん
あはは^^ そうかも知れませんね。豪快でどーん! っていう感じですもんね。
確かに、ドイツにはたくましくてパワフルな女性が多かったな〜
北ドイツの北海に近い地方ではおサカナ料理もあるようですが、南の方はお肉料理が主体のようです。
なので私も今回はシーフードはほとんど食べませんでした。
メルローへのお土産もお肉系です^m^
ぽち、ありがとうございます♪
2010/5/4(火) 午後 5:28
マックムックさん
そうそう、さあ食うぞ〜〜〜 みたいな 笑
でも居酒屋系じゃなくて、ちょっとおサレなレストランに行くと繊細なお料理も食べられるので、ときどき寄り道していました^m^
お値段はどこもスイスよりは安かったです^^;
こうして見てみると、メルローってやっぱり耳が大きいなぁ〜^^
2010/5/4(火) 午後 5:46
よーこさん
今回、ごはんにはあまり期待していなかったのですが、予想に反して美味しいものが多くて嬉しかったです♪
地元のおじさんたちは、このボリュームたっぷりの食事の前にジョッキビールを空けていて、食後にまたビールを飲んじゃうんですからホントにすごいです(@@)
風景と食べもの、どちらも美味しいと素敵な旅になりますよね♪
ぽち、ありがとうございます=^・^=
2010/5/4(火) 午後 5:49
私好みのばかりだけどボリュームがありすぎて今じゃあ食べきれないかも。。毎日食べてたらたくましくなるの間違いなしですね!
2010/5/4(火) 午後 9:13 [ ふみこ ]
確かにボリュームは満点でしたね〜
でもしっかりごはん! という感じでどれもとても美味しかったです。
ビールと一緒だとさすがに倒れそうになりますが・・・(@@)
2010/5/5(水) 午前 0:36
すご〜い!!ホント、Chorohimeさんのブログと勘違いしそうでした(^▽^; いつも 南仏あたりのお上品なお料理のイメージでしたから これ、一回に全部食べたの〜?と思ったけど 違う日のが色々なのね、ビックリしたー
やっぱり肉が多いのね、本当にたくましくなってたりして(^m^)メルちゃんもなんとなく筋肉質なねこってイメージだし♪♬♪♫ お土産良かったね〜メルちゃん!!ぽち☆
2010/5/5(水) 午後 4:32
Chorohimeさんのブログのお料理もボリュームがあっていつも美味しそうですもんね〜〜〜
まさかまさか、1回に全部なんてとんでもない、倒れちゃいますよぉ〜( ̄▽ ̄;)
お肉料理が多かったです。スイスやフランスのごはんと比べると、ビールに合うお料理なのかな。
メルローは頑丈でかっしりしてますよー
木登りのときの跳躍力なんて惚れ惚れしちゃいます^m^
ぽち、ありがとうございます♪
2010/5/5(水) 午後 5:49
ボリューム満点のお料理から、オサレな盛り付けのお料理まで、美味しいもの満載記事です(*´∇`人)♬♫♪
以前も記事で紹介されていた、お料理の添え物のホウズキを発見しました(^^♪
このお料理を毎日食べて、ビールを豪快に飲んでいるドイツの方々が元気いっぱいなのがよ〜〜く解る気がしましたよ〜〜♬♫♪
2010/5/6(木) 午後 0:37
本当にいろんなお料理を堪能しました。
みんなとても美味しかったです。
そうそう、ホウズキが添えられていたんです〜♪ お肉料理が多かった食事の中で、この1品はフルーツあり、ホウズキありの楽しいメニューでした。
休暇をしっかりとって、めいっぱいアウトドアを楽しむには、こんな元気なお食事が必要なんでしょうね^m^
2010/5/6(木) 午後 2:47
豪快なお料理…でも、どれも美味しそうで…
私がメルローちゃんの代わりにお手伝いしたかったです(笑)
ドイツビール…兄がお土産で大量に買い付けて来た事がありました。
また、飲んでみたくなりました。 ポチ☆ポチ
2010/5/7(金) 午後 5:19
あはは^^
メルローの代わりにお手伝いしていただきたかったです〜
大勢で食べるといろんなものを味見できて楽しいんですよね^^
ドイツビールはたっくさん種類があるんですよね。好みのものを見つけたらきっとハマります♪
ぽちぽち、ありがとうございます(^−^)
2010/5/10(月) 午後 4:51