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〜 スイスからのねこブログ♪ 〜

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おでかけランチ

イメージ 1ランチに行くよ〜 要パスポート♪ 朝起きたらそんな楽しいお誘いがあり、さっそく待ち合わせ場所へ。
 
 
イメージ 2どこ行くの? うーん、とりあえずフランス (^−^)
ということで、やってきたのはアルザス地方コルマール。クリスマスマーケットで有名な歴史ある町です。
 
 
イメージ 4ドイツ領になったりフランス領になったり、またドイツ領になり・・・ を繰り返してきたコルマール。
お店にはドイツ語表記も見られ、ドイツ語を話す人も大勢います。
 
 
イメージ 5コロンバージュと呼ばれる木骨造の建物たち、お菓子のような街並みを歩いていくと、
 
 
イメージ 6運河のある風景が広がります。プティ・ヴェニスと呼ばれています。
 
 
イメージ 7私の大好きなアルザス・フィッシャービール♪
 
 
イメージ 8でも今日はアルザス地方の白ワインにしましょう。お肉屋さんに併設されているレストランでランチです。
シルヴァネール、リースリング、ピノ・グリ。ドイツワインに似ている、すっきりとした味です。
 
 
イメージ 9
牛のアタマのケッパー煮込み。コラーゲン鍋です。こくのあるハムとケッパーの酸味がぴったり。
 
 
イメージ 10本日のおススメはラムチョップ。塩・胡椒だけで十分おいしい♪
 
 
イメージ 11コーヒークリームに釘づけになりました。このチャーミングなセンスはやっぱりフランスですね (*´∇`*)
 
 
イメージ 3メルローも時々、ぽよんと絞り出したような姿をしているときがありますが ^ ^ ;
 

閉じる コメント(4)

パスポートを持ってちょっとランチにお出かけなんて〜、やってみたい!(*^m^)o
とっても可愛らしい街並みですね。このコロンバージュと言う建物はひとつポツンとあるよりも
こうやってたくさん並んでいた方が素敵のようですね^^
コラーゲン鍋のハムとケッパーの組み合わせは美味しそう♪寒いときにぴったりですね♪
ぽよん・・・・・メルちゃん、何か言われてますよ〜。笑

2012/11/27(火) 午前 9:58 Chorohime

お菓子のような可愛らしい街並みですが、厳しい歴史を背負っている街でもあるんですよね。
ちょっとドイツ風ででもやっぱりフランス風のお洒落なお料理でした。
ぽよん・・・ 今朝はお寝坊さんです^^

2012/11/27(火) 午後 4:40 Buesitti

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え〜〜〜〜〜!!!ランチにパスポート〜〜〜〜?!(≧v≦)
何てセリフでしょう♪
それにしても可愛い街ですね!おとぎの国のようです♥♥(o→ܫ←o)♫
プティ・ベニスも現実のものと思えないくらい素敵です(*^^*)
ラムチョップですが、そちらの方はどうやって召し上がるんですか??こんな骨付き肉はどうしても手でしか食べれないワタシ。。。恥・・・((●≧艸≦)プププッ

2012/11/28(水) 午後 0:50 ドロップ

小さい国でしょう^^;
可愛らしい街並みが、決してテーマパークではなく、たいへんな歴史を背負った建築物であるというところに趣きがあります。
ラムチョップは手を使って食べちゃいますよ。その方が絶対美味しいです(^−^)

2012/11/29(木) 午後 4:17 Buesitti


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