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メルローとガーデンスープ

うららかな陽気の午後、

 

 

早速カボチャ君第１号を食べちゃいます♪

 

 

すぱんと割ったら、中からカボ太郎が・・・ ではなく、立派なタネが出てきました。

このタネはとっておいて、また来年蒔きましょう。

 

 

ひと足先に収穫した玉ねぎと

 

 

プランターから集めたバルセロナの緑ピーマンと

 

 

みーんな合わせてスープにしちゃいましょう。名付けて「ガーデンスープ」♪

 

 

大地の恵みたっぷりの、それはそれは美味しいパンプキンスープになりました♪

自家栽培３代目のカボチャ君、今年は甘味があって美味でございます。

 

 

なので、あとでこっそり天ぷらにもしてみました。じゅーしーでほっくほく♪

 

 

たくさん雨が降ったけれど、

 

 

野菜たちにとってはいい夏だったんだね （*＾ ＾*）

 

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メルローと美味しい日

あれれ、なんにも入ってないですよ

 

 

そうなんです。玉ねぎを収穫したあと、各プランターをチェックして、実ったもの、実らなかったもの、

いろいろ整理しました。

 

 

今年、とっても元気に育ってくれたのはニラたちです♪ タネは日本産です。

別の葉っぱもいますが、気にしない、気にしない・・・ (*｀▽´*)

このニラと、同じく元気いっぱい育ってくれたアサツキを使って・・・

 

 

餃子を作りました♪ 自家製の野菜をたっぷり入れた餃子、ホントに美味しかったです (*´∇`*)

冷凍ものですが、小エビも入れたので・・・

 

 

弾けるような笑顔のメルローでした （*＾ ＾*）

 

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メルローとパエリア

うららかなお天気の週末♪ メルローとお散歩のあとはスペイン料理に挑戦です （＾−＾）

 

 

今年の春にバルセロナで買ってきたバレンシア風パエリアの素♪

 

 

これを使ってどうしても作ってみたかったフィデウア♪

スペインのカタルーニャ地方の郷土料理で、細いパスタを使ったパエリアです。

強火で炊いたので、美味しいおこげもできました （＾−＾）

 

 

今度、お外ごはんの日にパエリアを炊いてみましょう。

 

 

エビも入れてね （*＾ ＾*）

 

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アルプスとイタリアン

久しぶりに休みが取れたので、美しいアルプスのふもとをのんびりお散歩♪

 

 

険しい山の表情も、晴れた日は絶景です。

 

 

そびえ立つアイガー北壁を眺めながら歩いてゆきます。

 

 

緑の中には小さな小さな高山植物がいっぱい♪

 

 

トリカブトだってこんなに美しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駅に到着したら、とりあえずビールタイム♪ さわやかな景色が最高のおつまみです。

ここから列車に乗って街へ戻りましょう。

 

 

今夜はイタリアン♪ まずはルッコラと羊のチーズ♪ お皿からあふれています （≧ｖ≦）

 

 

ナスのラザニア♪ パスタの代わりにナスが敷きつめられていて、美味しい！

 

 

少しずつ日が短くなっているとはいえ、午後７時を過ぎてもまだこんなに明るい・・・

もうちょっとだけ夏を満喫させてもらいましょう。

 

 

明日も晴れるといいね （*＾ ＾*）

 

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メルローと玉ねぎ

玉ねぎの葉っぱがとても大きくなってきたので、いよいよ収穫開始です。

 

 

ひゃあ〜 採れた採れた♪

 

 

メルローのアタマよりやや小ぶりではありますが、豊作です （＾−＾）

 

 

さくさく切ってみると、透き通っていてきれい！

 

 

BBQの火を起こして、炭火焼きにしてみたら・・・ 甘いのなんの♪ (*´∇`*)

 

 

大地の恵み、ばんざ〜い♪

 

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