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意外に美味しくてびっくり （＠＠）
田舎町の小さなレストランの自家製ハム＆チップスは塩分控えめでマイルド♪
カントリー調のインテリアもくつろいだ気分にさせてくれます。
カフェやレストランのチャーミングなデコレーションを見ると、思わず足を止めてしまいます。
そしてさすがアフタヌーン・ティーの国、お洒落なティーハウスがあちらこちらに♪
では早速ティータイム♪
アンティークな雰囲気の中で、アフタヌーン・ティーよりも手軽なクリーム・ティーを♪
温かいスコーンにデヴォン州産のクロテッドクリームとジャムを添え、熱い紅茶とセットにしたものを
クリーム・ティーと呼ぶそうです。
スコーンをふたつに切って、クリームとジャムをぬりぬり。。。 クロテッドクリームはかなりヘビーですが、
濃厚で美味しいです。薫り高い紅茶とほっこりスコーンがよく合います （＾−＾）
しっぽの付いたスコーンも美味しそう (*´∇`*)
日本に到着しました。ちょっと風が強いけれど、暑くもなく寒くもなく・・・
今回は時差ボケもそれほどひどくなくて、元気に満員電車通勤しています ＾ ＾ ；
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ごはん
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コメント（14）
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ビーフとマッシュルームの串焼き♪ こんなに小さなポーションでサーブしてもらえるのが嬉しくて〜♫♬
スイスでは、これよりふたまわりくらい大きな串が３〜４本、どどーんと大皿にのってきます（しかも１人分）。
残すのも地球にやさしくないし、無理やり完食するのも身体によくないし・・・ と結局いつも諦めてしまうのです。
これはフィデウアというパスタのパエリアで、カタルーニャの郷土料理だそうです。
お米とはまた違った美味しさでした (*´∇`*) 盗作してみたい♪
そして食後は濃〜〜〜〜〜いコーヒー♪ ぶっ飛びの苦さですが、意外とクセになるのです （＾＾；）
とても美味しくて毎日のように食べていたのですが、スイスではこの野菜を見たことがありません。
ならば育てちゃいましょう、ということで、バルセロナの市場でタネを買ってきて早速植えました。
育つといいなぁ （*＾ ＾*）
ボクがまた見守りますよ
このヒトにも手伝ってもらいますね
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まずはパエリア♪ サフランの香りが目立たなくなるくらいコクのあるスパイスに感激です。
サーディーン（イワシ）のハーブ焼きに
貝料理♪ シーフードはどれも新鮮です。
バル（Bar）では、日本の居酒屋のような小皿料理と美味しいビール、ワインを提供してくれます。
このバルに美味しいものがいっぱい (*´∇`*) みんな揚げたて、焼きたて、オリーブオイルも塩も良質です。
キノコの炒めもの、シシトウのような緑ピーマンを素揚げして美味しい塩をふったもの、
揚げたてポテトにアイオリ（ガーリック入りマヨ）とブラバソース（ピリ辛トマトソース）をかけたもの・・・
干しダラの揚げもの♪
オリーブオイルとガーリックのきいたパン・コン・トマテと、パプリカを贅沢に使ったガリシア風ゆでダコ♪
とにかく絶品だったのはイベリコ豚の生ハムです。思わず市場で小さなブロックを買ってしまいました。
そのイベリコ・ハムを使ったコロッケがまた美味〜♪
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先日行ったイタリアンレストランで感激したブルスケッタ♪
一度目はトマトを煮崩してしまってボツ、二度目、見た目は合格だけど味が違う・・・ （ノД`）
と試行錯誤を繰り返して、やっとできました ＼（＾−＾）／ わ〜い♪ 定番にしよーっと♪
まだナスが出まわっていないので、シチリア風ペンネの代わりにポルチーニ茸のリガトーニ♪
とろりんとしたトマトクリームソースにしたら・・・
やっぱりメルロー色になっちゃった （*＾ ＾*）
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今夜はトスカーナのワインにしましょう♪
何気なくオーダーしたブルスケッタが、びっくりするほど美味しかったのです。
ブラックオリーブやバルサミコを贅沢に使い、しっかり加熱調理された、とても前菜とは思えない
ブルスケッタでした。
パスタはペンネ・シチリア風♪ とろりんとしたナスやズッキーニが美味でありました。
ブルスケッタもペンネも再現してみたいな〜 （≧ｖ≦）
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