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ドイツのシュトーレンをカット♪ （≧ｍ≦）
「バターシュトーレン」というだけあって、バターたっぷりで美味しい〜♪
キミへのクリスマスメニューもそろそろ考えなくちゃね ＾ ＾
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ごはん
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コメント（20）
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まずはベーコンと一緒に炒めてみました。大地のアロマたっぷりで美味しい〜♪
このところ寒い日が続くので（標高１，０００メートル以上は雪であります）、仲間を呼んで冬の定番メニューを♪
芳醇なスイス産白ワインにガーリックを入れて温め・・・
すりおろした２種類のチーズを少〜しずつ溶かしていきます。
グリュイエールとヴァシュランのコンビは、とろとろのマーブル模様になって楽しい〜♫♬
キルシュを入れたらチーズフォンデュのできあがり〜♪
今日はバゲットの他に、採れたてのジャガイモも♪ ハーブや黒胡椒をかけていただきま〜〜〜〜す （ ＾ Ｏ ＾ ）
あれれ、大きなジャガイモがこんなところに・・・ （ ＠ ＠ ）
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さっそく栗ごはん〜〜〜〜 ヽ( ＾ ▽ ＾ )ノ
新鮮な生マッシュルームも一緒に炊き込みました♪ 栗があま〜い♫♬
イタリア語圏には昔からカスターニャ（栗）製品が豊富で、カスターニャビールやパスタなども販売されています。
石造りの家々と
秘境・・・
この美しさをどこかに閉じ込めておきたい・・・ そんな気持ちにさせられる旅でした。
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ほのかにバルサミコのきいたチキンレバー♪ ルッコラとの相性抜群です。
そしてそして、エビいっぱいのパスタ〜♪
い、いえ・・・ ( ＾ ＾ ；)
路地裏にある小さなレストランでも、狭い入口の奥にはこんな素敵な空間が♪
「秋メニューだよん♫♬」というお品書に誘われて、クルミたっぷりのトロッケンフライシュを♪
パダノチーズと一緒にいっただっきまーす （ ＾ Ｏ ＾ ）
同じく秋メニューから、秋の実をあしらったチーズを♪ イチジク、洋梨、クルミとチーズがとてもよく合うのです。
軽めのフランス語圏スイス産のワインとはひと味違って、深みと重みのあるワインです♪
呼びました？
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隣町のアジアンショップでなつかしいビールを見つけたからなのです （≧ｖ≦）
今そのビールのお里にいるというのに、忙しくてまだ一度も飲んでいません (TωT)
こちらはもうビールには寒い気候になりつつありますよ
(￣▽￣|||) 残暑を楽しまなくては・・・
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