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回転寿司汚鮮魚顛末
https://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/c3f14035623709f1ac9fae6e45769484 ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散 くら寿司が謝罪「深くお詫び。類似の事故が多発」 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549423183/ 回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションは6日、アルバイト従業員が不適切な行為を行ったとして謝罪した。 問題の行為は、くら寿司のアルバイト従業員の動画がSNSに動画投稿したことで判明。店内の調理場で魚を捌いた従業員は、その魚をゴミ箱に投げ捨てた。そして、笑顔でゴミ箱の中の魚を拾いあげ、再度まな板の上に置いていた。この動画には、「きちがいではないって。」との文字も記されていた。 くら寿司は、「この動画により、お客様には大変不快で不安な思いをさせてしまいました事を深くお詫び申しあげます」と謝罪。動画の生魚は、その場で廃棄処分し提供していない事を確認したとしている。また、今回以外にも「類似の事故がチェーン店では多発しており、当社も日頃から対応を懸命に行っておりましたが、力およばず同種の事故が起きてしまいました」と説明している。 当社従業員による不適切な行為とお詫びについて http://i.imgur.com/isDKVvB.jpg (‘ё`) 巷間の意見>> ……………………………… 熟成したのかw 朝鮮式熟成法だな。 アルバイトばかり使って回してりゃ、こう言う事になるんだよ。 ちゃんとした待遇で従業員雇ってキッチリやんなきゃダメだわ。 ……………………………… (´･Д･`) 値段は正直ですね。 ＼(`o'") 巷間の意見>> ……………………………… >>類似の事故がチェーン店では多発しており 多発しとるんかい ……………………………… (´･Д･`) 店員はインドネシア人にしてくれ。DQNや通名は信用できない。 特に通名は用便後に手を洗う習慣がない。 (_ _。) 巷間の意見>> ……………………………… なんでわざわざ動画をアップすんだ 何歳なんだどんな発想どんな精神構造してるんだ ……………………………… (´･Д･`) 精神年齢４歳。オランウータンレベルですね。せめてゴリラ程度に…。 (・ω・) 巷間の意見>> ……………………………… はま寿司で 1貫に切れ端みたいな小さいマグロが2枚載った無理矢理な皿が来たときは声あげて笑ったわ 舐めてるやろ ……………………………… (´･Д･`) 一貫１００円でのマグロ寿司にこだわる情熱を嗤うなよ。 (ι｀･ω･´）ノ 巷間の意見>> ……………………………… ライバル寿司屋の刺客じゃね？ ……………………………… (´･Д･`) 通名企業の常套手段だからな。私も疑いました。現在犯人と撮影者を調査中です。名前はネット上で割れて拡散していますが、工作員かどうかまでは言及していない。 ヽ(τωヽ)ﾉ 巷間の意見>> ……………………………… 和菓子屋でアルバイトしたとき、落としたお菓子を捨てようとしたら オーナーに叱られた。あのとき初めて世の中を知った気がする。 ……………………………… v(￣∇￣)v 巷間の意見>> ……………………………… 食品工場の不衛生さ https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12131595642 私は以前、お餅、洋菓子、和菓子を作る工場で働いてました。 店舗はなく県内のスーパー、お土産屋に商品をおいてもらっている小さな工場です。 社長の口癖は、「甘い ものは腐らない、食中毒はおこらない」でした。 まず、賞味期限の改ざん スーパーから期限切れの商品を持って帰り、餡とスポンジにわけさせ 餡はまた使う。 お餅も、カビだらけのものを水につけ、ふやかしてタワシでこすってカビをのけ、また蒸して使う。 カビの色が入って白ではないので、よもぎ餅に混ぜてます。 きなこ 使い回しです。真っ黒のきなこでおはぎをつくり、 パックに入れたあと、新しい黄色いきなこをふります。 たまにスーパーの衛生検査があるのですが、その商品は完成しパックに入れたまんじゅうにアルコールをスプレーしてます。検査で菌の数が減るからです。 あと、洗い物のタワシ、スポンジも 不衛生で、台所用洗剤は泡がたたない程度しか使わせてもらえません。 これを、保健所に言って 衛生検査をするようにお願いしましたが、苦笑いされるだけです。 パートも、一人二枚タイムカードがあります。朝は、自分の名前で。午後からは娘や母親の名前のタイムカードを押して働いてます。社会保険代を会社が負担したくないからです。 こんなに不衛生でも、甘いものは 食中毒がおこらないって本当ですか? ……………………………… (TдT) 巷間の意見>> ……………………………… 菓子製造工場でアルバイトをしているのですが、あまりに不衛生で困っています。 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10102091580 手を洗わない、除菌・消毒をしない、掃除をしない、 マスクをせず、商品をつまみ食いして喋りながら作業する、 床に落ちたものを袋詰めして販売しているなど。 工場を仕切っているパートのおばさんに何度か注意したのですが、 「大丈夫」とか「ごめん」といった返答があるだけで 何も変わりません。 社長はほとんど工場に来ることがなく、 たまに来た際に「汚いな」という程度。 どうにかなりませんかとお伝えしたのですが、 「あの人は昔からあんな人だから仕方がない」 とのことで、どうするつもりもない様子です。 こういった場合、保健所などに立ち入り検査をしてもらえるよう 連絡したら来て頂けるのでしょうか。 来てもらった場合は、営業停止処分などになったりするのでしょうか。 教えて頂けたら助かります。 よろしくお願いいたします。 ……………………………… (´･Д･`) とりあえずは社長の出自を…。 ( ﾟдﾟ)､ 巷間の意見>> ……………………………… 給料が安くてまともな人材が集まるか？ あ、信心があれば別か ……………………………… (｡_。) 巷間の意見>> ……………………………… 創価学会と関係の深いとされる企業には不正が多い。 https://oshiete.goo.ne.jp/qa/7197017.html ……………………………… (´･Д･`) 今回も揉み消しですね。 ヾ(＾ω＾) 巷間の意見>> ……………………………… トップが語る現代経営 vol. 20 http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I023756069-00 タイトル トップが語る現代経営 著者標目 創価大学 出版地（国名コード） JP 出版地 [八王子] 出版社 創価大学出版会 出版年月日等 2008.1 大きさ、容量等 348p ; 18cm 価格 952円 JP番号 22091984 巻次 vol. 20 部分タイトル 時間と距離の壁を超えた企業革命 / 川田達男 述 部分タイトル Food revolution / 田中邦彦 述 部分タイトル 一人は万人のために / 佐藤安弘 述 部分タイトル "ガイア・コンピタンス・マネジメント"のススメ / 野中ともよ 述 部分タイトル グローバル市場で活躍する人材とは / ロバート・エンスリン 述 部分タイトル 時代の風を半歩先で受けて企業の顔を変える! / 重村一 述 部分タイトル 激化するメディア間の競争 / 広瀬道貞 述 ……………………………… (´･Д･`) DQNバイトをこきつかってFood revolution 作品紹介 内容の詳細はここをクリック 御陰様で通算ダウンロード50000突破しました！御購読ありがとうございます 画像をクリックすると出版サイトに飛びます 無料お試し版もあります http://livedoor.blogimg.jp/seiginomikata8/imgs/3/9/39dcc644-s.jpg 記事が面白いと思ったら下のリンクをクリックしてくだされ！！
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食の安全保障戦略
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