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メンタルヘルス・脳の生理病理
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カロリーゼロ食品は腸の機能を低下させる
食事の原則はバランスよく活動量にあったカロリーをとることです。
ただ現代食は肉類が多く、糖質も多いのでどうしてもカロリーオーバーになりがちです。
もちろん、山盛りのご飯を毎日3食とっている人は少なく、多くの人はある程度カロリーを気にしながら食事をしています。
大切なことは自分が1日どのくらいカロリー消費しているかを知ることです。
仕事で1日デスクワークしている人なら2000キロカロリー、立ち仕事や外回りも多い人なら2500キロカロリーが目安になります。
プロアスリートなら5000キロカロリーは必要になります。
ただそのような生活をしている人はほとんどいません。
一般的には少し活動量が多いと思う人は2500キロカロリーを目安にするといいでしょう。
カロリー摂取についても、最近では表記されているお店も増えました。
食品にも表示されています。
少し意識するだけでそこまでカロリーオーバーになるような食生活にはならないのです。
カロリーオフの商品を選ぶのは、カロリー過多の人です。
そうした人たちの体内には中性脂肪があります。
カロリー摂取だけ制限しても、運動しなければ中性脂肪は燃えません。
カロリーオフの食品ばかり食べていてもやせないのです。
また腸を動かすのにもカロリーが必要です。
甘味以外にもたんぱく質もアミノ酸もカットされているため、カロリーオフの食品をとっていると腸のぜんどう運動がうまくいかず便秘や下痢を繰り返します。
大切なのは、しっかりとした栄養をとることで、カロリーの量だけで食事を気にしていたら筋肉量が落ちたり、免疫力が下がったりして不健康になります。
最近では、特定保健用食品(トクホ)もたくさんあります。
これらは病気の予防に役立つ食品という位置づけです。
ただ薬のように病気を治すためのものではないので、多くとりすぎてはかえって身体を壊す可能性があります。
「老いるほど血管「強くなる健康法 より」
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認知症の多くは、脳血管障害の積み重ねで起こり、その原因の多くが脳梗塞です。
脳梗塞は、初期段階に数ミリ程度の微小な梗塞が数個出現します。
これが隠れ脳梗塞と呼ばれるものです。
隠れ脳梗塞は早い人だと30代から表れ、40代を過ぎると急に増加すると言われています。
人の体の老化は20代ごろから始まります。
老化は生きている以上避けられないものですが、何をどう食べるかで進行程度が変わってきます。
30代では個人差はさほどありませんが、40歳を過ぎて中年期に入るころからだんだん差が生じ、65歳を過ぎて高年期に入ると、健康状態にはっきりとした差が出ます。
健康寿命をのばす食生活に加えて、年代別の食べ物・食べ方に気をつけると、病気予防がいっそうアップします。
脳梗塞をはじめとする脳血管障害を生活習慣病の一つととらえ、ふだんから健康に保つ生活を心がけましょう。
ビタミンB12の吸収が悪くなると動脈硬化の原因物質が増えるといわれています。
また、ビタミンB12や葉酸をはじめとするビタミンB群は、ミネラル、アミノ酸などの栄養素と協力し合っているため一緒にバランスよく摂ることがとても重要なのです。
ビタミンB12は、脳からの指令を伝達する神経を正常に働かせるために必要な栄養素です。
十分にあると、集中力ややる気が高まり、不足すると、神経過敏などの症状が起こりやすくなります。
また、脳や神経と関連が深く、不眠症にも効果があるといわれています。
ビタミンB12
※ちょっと使える身近な情報をお届けしています!
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IQが低い子どもは偏見を持つ大人になる可能性が高い? 研究で判明か
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【運動と脳の関係】10分動けば仕事の効率が上がるホウドウキョク 11/30(水) 12:00配信
運動をしたあとは清々しい気持ちになったり、疲れるどころか逆にやる気が出て仕事がはかどったり。それ、実は脳の働きと密接に関係しているって知っていましたか? 運動と脳の関係性について研究する、筑波大学体育系ヒューマン・ハイ・パフォーマンス先端研究センター長の征矢英昭教授にお話を伺いました。 【運動と脳の関係】10分動けば仕事の効率が上がる 皇居の周りを走るランナーには脳へのいい影響がある?
「いくら健康にいいと言われても、人はそう簡単に運動しません。でも、皇居に行くと多くの人がお堀の周りを走っています。最近は若いビジネスマンも多いとか。おそらく、気分が前向きになり、仕事がはかどるなど効果を実感しているからではないでしょうか。実際に研究をしたところ、運動にはそうした効果があることがわかってきました。体を動かすことは、単にカロリー消費やダイエットのためだけではなく、気分や認知をとりもつ脳部位を適度に活性化し、快適な気分にさせ、仕事の効率を上げる働きがあるんです」(征矢英昭教授:以下同) 運動は前頭前野(外側部)を活発に
運動には気分を良くしたり、記憶力や注意・判断能力、集中力を高めたり、さまざまな情報を取捨選択して有力な情報だけを利用する「実行機能」(executive function)をアップする効果があると言われています。「これらは脳の中の前頭前野(背外側部)と呼ばれる部分が司っていて、要は運動を行うことで、その部位の神経が活発に働くようになるんです」 ただし、米国スポーツ医学会(ACSM)で謳っている、健康を保つための運動条件は意外と高く、心拍数は110〜130程度、1回20分〜40分のいわゆる中強度の運動を週に3回以上やるのが良いとされています。その代表的な運動が中強度のランニング。もちろん、皇居の周りを走る人たちのようにやっている人はやっているのですが、その他大勢の人たちにはなかなかハードルが高いのが現実です。 「多くのランナーは走るのが好きなだけでなく、健康のためやパフォーマンスを上げるためにランニングに取り組んでいるようです。代謝を高めてダイエット効果を得たり、筋力や持久力を上げようとしているんですね。しかし、中強度運動を30〜40分も続けるとストレスホルモンや乳酸が出始めてツラい気分にもなるので、よほどのモチベーションがないと続かないと思います。日本人の運動継続率は2割台ともいわれています」 でも、ご安心ください。気分を高揚させたり、仕事の能率を上げるだけであれば、もっと楽な運動でも十分であることがわかってきました。
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なぜ引きこもり?
不安になる脳の作用を確認
読売新聞 2016年11月27日
社会から隔離された生活を続けると、脳内でたんぱく質が作用し、意
欲をつかさどる「側坐核そくざかく」と呼ばれる器官の働きが鈍って
不安感が高まることを、京都大の成宮周特任教授(神経科学)らの
グループがマウス実験で確認した。
人間の「引きこもり」の改善につながる手がかりになるという。
論文が、米科学誌「セル・リポーツ」電子版に掲載された。
グループは、マウス1匹を隔離し、檻おりの中で6週間飼育。
その後、50センチの高さにある通路に放したところ、
集団で育ったマウスに比べ、転落の恐れのない安全な場所にとどまる時間が
長く、危険な場所を歩く時間は55%少なかった。
不安感が強くなっているためだという。
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