ぶきっちょ畑

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ぶきっちょのつぶやき

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雨の月曜日

月曜日から雨
梅雨だからなぁ〜。
今日は藤沢でお仕事です(*^▽^*)
本日のランチは乾物カレー🍛

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自家製乾物
あ!レーズンとキヌアは違うけど(^m^)………忘れたひよこ豆
他の物は15分程で戻る
後は煮るだけ
味付けはシンプルにカレー粉とガラムマサラに塩
これは前回の乾物カレー

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この時はレンズ豆を使用したのです
ひよこ豆は一晩水で戻すだけ
乾物はゴミが出ないからgoodよd( ̄  ̄)
そしてデザートは高野豆腐です

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通常は水かぬるま湯だけど!
今回は熱湯で戻しちゃう
牛乳にココナッツミルクを入れちょっと甘さを足す
グランベリーをヨーグルトで8時間漬け込む
こんな感じになります
寝る前に漬け込むだけで美味しくなる
今日も何時ものお客さんが食べに!
嬉しい限りです
しかし日本語が片言で……ありがとうございますしか言えないのが悲しい😢
何時も有難うございます!

今週は天気が悪いようで!
でも梅雨だからね!
さぁ〜今週も張り切っていきましょう\(^^)/

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