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昨日今シーズン初の冷やしラーメンを食べに行ってきました、山形が発祥の地のこの食べ物、これからの夏には欠かせない山形の名物です。
今回お邪魔したのはぶる吉ちんちの近くにあるなじみのラーメン店(あえて名前は伏せておきます、ぶる吉はあまりにラーメンに対する評価が厳しく辛らつな意見になるので、真面目なラーメン関係の記事は書いておりません)冷やしラーメンと言えば元祖栄やさんが有名で、山形オフでも皆様に紹介しておりますが、実はどこのラーメン店・お蕎麦屋さんに行ってもこの時期メニューには必ずと言っていい程載っております。
そんなか、ここの冷やしラーメンは元祖に負けずとも劣らぬ美味であります。
今年の梅雨はどうも空梅雨らしくっていまいちジメジメ感がありませんが、やはりこれを食べて初めて「なつだなあ〜〜!」って山形の人間は思うんですね。
氷が入っているからどうのこうのなんてどうでもいいですね、こんなおいしい食べ物がある山形に生まれて本当によかったって思いますよ
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★食べてみれば!?
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★何時ものイト−ヨーカ堂大の目店で愚妻と買い物をしようと店内に入った所、こいつが勝手に目の前に!!(ヨークの罠だ)
そう山形が誇るB級グルメ「どんどん焼き」を豆菓子にしたこいつ、しかも此れまた山形では数少ない全国区の「でん六」製、仕方ねえな食ってやるか、ポ〜ンと買い物籠に放り込み夕飯のおかずをそそくさと済ませ家路に。
でっ、食べてみるとおたふくソースが効いてピリッと甘辛い、しかもパリシャリと香ばしい、いけます!!でも袋に「お好み焼き豆」って書いて有ったら何の疑いもなく・・・?
やまがたおふで毎回違うどんどん焼き店にお連れしていますが、懐かしいあの味を思い出したい方、その雰囲気だけでも味わいたい方是非お試しあれ!!
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