『柚子って凄い』

今月は柚子のシロップ

           柚子の皮シロップ

           柚子の実ジャム

           柚子味噌

 柚子づくしになりました?

    かなり濃厚な出来あがり…

    特に柚子ジャムが美味しい    

 火を通さず少し粗めに刻むことで美味しくオヤツ感覚になりました。

柚子味噌は、柚子をたくさんいただいた方に教わり初めて作ってみたのだけれど、

これが又美味しく出来あがり大満足です。

スタッフ皆さんにおすそ分けしては大好評でした?

柚子の効能…

温熱効果、リラックス効果

血流改善、減塩

ビタミンC、美肌効果

コレステロール、老化防止

抗がん、リウマチ、関節炎

柚子は皮、中身、種までもが、非常に効能があるそうです。