半年ぶりに早稲田通りと明治通りの交差点近くの「えぞ菊」に味噌ラーメンを食べに行きました。
さすがに半年も間が空いたのでその間に新メニューが登場してました。そこで早速、新しい物好き振りを発揮して新しいメニューの「旨辛味噌ラーメン」を注文。出た来たラーメンのスープはご覧のように真っ赤っか。しかし「激辛」でなく「旨辛」と銘打っているように辛いことは辛いのですが、見てくれから想像するよりはかなりマイルドな美味しい辛さです。
「旨辛」というネーミングがぴったりの癖になりそうな微妙な辛さで汗をかきかき最後まで飽きることなく完食。久しぶりに顔を合わせた店長さんに「大変美味しゅうございました。」と感想を伝えてお店を出ました。従来の味噌ラーメンより更にビールが美味しく感じられる「旨辛味噌ラーメン」でした。ごちそうさま!
お店の表のポスターに「期間限定」と書いてありましたが、「限定」を外してレギュラーメニューに昇格させてください。
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