ごあいさつ
ご覧いただきありがとうございます。
一昨年、私は｢イタリア食文化の起源と流れ｣（丸善にて取次・直販中）を文流出版として刊行しました。この本には古代イタリアからルネサンスまでの食文化史が述べられています。この本の中で言い残したこぼれ話をブログで連載します。 �衒故�会長 西村暢夫 文流H.P. http://www.bunryu.co.jp
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