それでもオリックス

これの旨い季節ですね

今日テレビで言ってました。 25℃を超えるとビールが旨いと…。 たしかにそうですよね、仕事終わりの一杯。 写真は沖縄名産オリオンビールです。 BEGINの歌にもありましたよね。 ♪オジー自慢のオリオンビール。

今日の一品

地物の”はりいか”が入荷しましたので、造りに・・・

こんなんでました＾＾

私の作ではありませんが＾＾

美味そうでしょ〜

たら白子

引き続いて旬の商材のネタです。

鍋の季節と共に、たらがやってきます。

白子といえば、鮮度がよければそのままポン酢で。

またさっと湯引きしてポン酢で。

後は鍋ですね。

私のオススメは天ぷらと写真の醤油焼きですね。

美味しいよ。

太刀魚

太刀魚といえば、やっぱり塩焼き。

刺身も美味しいですよね。

でもこんなのもオススメですよ。

梅肉揚げ。

太刀魚を３枚に卸して、大葉と梅肉を中に入れて巻くだけの商品。

見た目も上品で味も抜群。

オススメです。

タイガー＆ドラゴン

先日いつもお世話になってる。

串揚げ　天　さんへ転勤の挨拶方々いってまいりました。

その際気になる焼酎の瓶を見つけました。

いも焼酎のタイガー　アンド　ドラゴン。

以前一度飲ませてもらった事はあったんですが、

詳しくラベルまでは見てませんでしたので・・・

味の方もええ感じでしたよ。