オト珠の北海道 釣・食・遊・音記

皆様。コメント出来ずすみません。週末にコメントを返させていただきます。

色々

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たまらんよね。青春の一ページと言いながら、いまだにコピーしてる。
ここねみこさーん。なまら良かったよね。

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ライブいきたかったなー(涙)なして北海道に来ないのさ(涙)
昨日と調理法は近いけど。

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今回はこれだけ使用。

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フライパンにオリーブ油入れてスライスガーリック炒めて、畑しめじ入れて水気が無くなるまで炒める

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んで、トーストしたパンの上に乗せて完成。

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この料理は、本当はマッシュルーム使うんですどっかの国のSOULFOODみたいです。

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デザートにブドウヨーグルトです。
是非お試しを。
この前採った畑しめじ。

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これを、先ずはこれだけ使います。

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適当に手で千切って、バターを敷いたフライパンに入れて炒めます。

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すると水が出てきます。
味付けは、塩コショウのみ。

で水気が無くなるまで炒めます。

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炒めたものを皿に移し、
オムレツを作ります。
そのオムレツを作る段階途中で、先程の炒めた畑しめじを入れて焼き上げ、皿に盛り付けたら、好みでパルメザンチーズを振りかけ、ケチャップを添えたら完成です。ここで秘策。ケチャップは、油など使わずフライパンでサッと炒めてからオムレツの横に添えてください。旨さが全然違います(^-^)ゝ゛

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旨そうでしょ。旨いんです。

割った画像

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このオムレツは、市販のしめじ、シイタケ、えのきでも簡単で美味しく出来るからぜひぜひお試しを。

酢豚ならぬ、酢魚

刺身で食べた、ブリがあまり、冷蔵庫で2日間寝てたのを叩き起こして。

ブリ切り身に生姜汁絡ませて片栗まぶしてかりっと揚げて
熱したフライパンに油敷いてニンニク炒めて野菜炒めて、予め作った黒酢、味醂、砂糖、正油、酒、片栗粉を合わせたタレを、フライパンに入れて、トロミが出たら、揚げた魚を入れて絡めて、仕上げに胡麻油入れたら完成。
で、付け合わせは、水菜。

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で、トサカノリ、ツマオゴ、もずくの中華酢の物。

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モヤシのすーぷです。

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そこそこバランス取れた料理です。旨かったよー。
まず、これを見てください。

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この画像のニャンコの里親さんのコメントです。

Trio はじめまして!ブログ見せてもらってます。 我が家に、にゃんこが来たのは7月半 ばです。生後2週間ほどの赤ちゃん だったにゃんこは、おそらくは生まれてすぐに捨てられた5匹の子猫のうちの一匹です。 千歳保健所から譲り受けました。今ではすっかり家族の一員、いや我が家の姫です(笑) うちの愛猫を育ててくれていた職員の方とはFacebookで繋がっています

幸せの赤い文字、あれから気になっ てしょっちゅう確認しています。

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千歳保健所保健所からトリオさんの所に来たばかりの杏ちゃん。
ん〜〜。なまらキュート(*^^*)
たまらなくメンコイですよね。
オト珠

お世話していたのはSさんですね。 Sさんは、ホントにワンニャン愛しています。伝わります。他の保健所やセンターですと、乳飲み子とか、 出産前の子とかは処分するところが 多いのですが、千歳保健所は、安易にそんな簡単な理由で処分しないんです。Sさんは、春のLaLaち ゃん然 り、Trio さんの ニャンコ然り。Sさんのワンニャン への愛情と責任感は 、 千歳保健所の誇りです。

Trio さん。私もほぼ毎日HP 見ています。本当に幸せの赤いコメント出ると、気持ちが晴れますね。そして、 職員さんとちゃんとさんのスタッフさんに感謝せずにはいられませんよ ね。

Trio

そうそう、Sさんです!うちの猫をもらいに行ったのはちょうど三連休あけでした。乳飲み子ですから、貰い手がまだなかった残りの2匹を自宅に連れ帰って面倒を見てくれていました。なかなか出来ないですよね。 実は色々前段階の出来事があって、 今の猫にたどり着きました。これも何かの縁ですから、大事に一緒に生活していきたいと思ってます。


angels うちも千歳保健所から2匹引き取りま した〜。 ここに画像があるにゃんこです。4兄 弟のうちの2匹です。 他の子も無事引き取られています。 引き取ったときに保健所の方から預 かっているときのプロフィールを いただきました。それも大切に取っ てあります。 みんな幸せになるといいなと、ちょくちょくHPを見ています。

Trio♪

angelさん、はじめまして。このちゃ んとに載ってるにゃんこのチャップ リンを引き取ったものです(*´∀`) 最後の二匹(まさにこの写真の二匹 )が残っている状態で引き取りに行 きました。本当は二匹とも引き取れ たら良かったのですが、私自身は生 き物をほとんど飼ったことがなかっ たので、乳飲み子の猫を二匹も引き 取って命を守る勇気がなかったので す。保健所の方が「気にしなくても 、ちゃんともらわれるから大丈夫」 と言ってくださったので、後ろ髪を ひかれる思いでしたが1匹を引き取り ました。 元気にすくすくと育っています!い つか、兄弟同士が会えたらいいなと 夢見ています!


これが、里親になった方のコメントです。
伝わりますよね。

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今の幸せ一杯な杏ちゃんの福福顔。トリオさんの深い愛情が伝わりますよね。


そう。着実に千歳保健所と民間メディア「ちゃんと」の必死な努力が地域住民に
(ワンニャンは、保健所から)って。
事が拡がって来ているからです。

私もその一人です。
民間メディアの無料地方紙(ちゃんと)が無ければ鈴と出逢えなかった。

そして、ちゃんとを見た方は、自ずと千歳保健所のHP に目を通す方が着実に増える。

結果地元の里親が増える。

地元の里親になった方は、引き取ったワンニャンを地元の友達とかに紹介したりブログにかわいい姿を紹介し「ワンニャンは保健所から」って拡げる。

そこでまた、里親が現れる。
こんな素敵な連鎖が殺処分を激減させていると思います。

収容ワンニャンは、地元保健所から。

そして、千歳保健所職員の想い。願い。

保健所に「ワンニャンを持ち込まないで。ワンニャンを棄てないで。ワンニャンと最期の虹の橋を渡るまで幸せに一緒にくらして」




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おーい。



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千歳、恵庭、北広島の住民さんよー



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千歳保健所に収容されてるワンニャンの里親になって下さいね。




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宜しくニャン(*^^*)

By 杏ちゃん。

因みに、杏ちゃん誰かに似てませんか?

ヒント、山高帽にステッキが似合う俳優さんです。

わっかるっかなぁ〜〜。

トリオさーん。画像使用許可有り難う御座います。

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