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こんばんは..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ 今日はとっても風が強かったですヽ(･ω･*)ﾉ 明日からは、ポカポカ天気になるそうですネ ヽ(*^∇^*)ﾉ ﾜ〜ｲ 今夜は、帰宅してから久しぶりにお菓子作りをしました♬ なのでUPがこんな時間に （*‥*） ちょっと疲れちゃいましたが、頑張ってUPします〜 作ったのは、大好きなダックワーズ♡♡♡ もともとは、フランスから来たお菓子☆ 良く頂き物で貰ったり、自分で買う専門だったのですが 大好きなので、お家で作れれば嬉しいナ〜と前から思っていたのぉ ( ´艸｀) そこで、今回レシピを探して作ってみました♬ 思ったより上手に焼きあがってくれました ヽ(･ω･*)ﾉ これは、クセになりそうです ( *´艸｀) まず、バタークリームを沢山作りました♬♪ 普通のバタークリームとモカーバタークリームと それぞれ、紅茶味のクリームを作ったので4種類です☆ モカは、珈琲を入れました （*^-^*） このバタークリームは、卵黄を使った「パータボンブ」というクリームです。 とてもコクがあって、バターの香りをとても感じられるクリームでした。 バタークリームのレシピはこちらで作りました☆ とっても参考になったので、良かったら覗いてﾐﾃﾈ (｡･ω･)ﾉﾞ 焼きあがってからクリームをたっぷりサンドしました♬♪ アーモンドの香りがしてとても幸せな焼き菓子です +ﾟ*｡：ﾟ+(人*´∀｀) 焼き前には、たっぷりとパウダーシュガーをフリフリしました☆ スプーンで簡単な成形だけど、私は意外と気に入りました（*^-^*） 沢山は作れなかったので、モカバタークリームをサンドしました♪ 本当に、手軽に美味しく作れたのでこれはハマっちゃいそうです o(〃'▽'〃)o まだクリームもいっぱいあるし、疲れてなければまた明日焼いちゃうかも？！ そして、一番右の袋に入ってるのは、買ってきたダックワーズです♬ 焼き色も気をつけてみてると、また一段と売り物に近づいてくれました (人*´∀｀) あと、私もパン作りの経験を自分なりにつんだので そろそろ、天然酵母パンにチャレンジしてみようと思います。 やっぱりふっくら感と美味しさが全然違うと聞いて 私もいつかは手を出したいなぁ〜ナンテ思っていた天然酵母パン （*'‐'*) 仲良くして頂いている何人かのブロ友ちゃんもいつも 美味しそうに焼かれていたので、フツフツと私の気持ちは高鳴っていたのでした！（*^-^*） 実は、今日の夕方からホシノ天然酵母パン種でこっそりと生種を作っています☆ 生種おこしは、24時間くらいかかるので明日の夜には出来上がりそうです！ 明日は、このクリームを使って天然酵母パンも作っちゃおうｶﾅって思っています。 といっても初めてなので上手に出来るかわかりませんが〜 ( *´艸｀) ちゃんと焼きあがってくれたらUPさせて頂きますネ (ゝω・)b 今夜もローリエの長いお話にお付き合いしてくれてありがとうございました (*･ω･人) とっても感謝しています（*'‐'*) それでは、おやすみナサイ..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ にほんブログ村 料理ブログ こだわり料理へ(文字をクリック)
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手作り☆お菓子
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コメント（14）
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こんばんは..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ 今日は、気持ちが良いお天気でしたネ （*^-^*） 私は、お休みだったので母と久々にランチに行ってきました♬ ランチといっても実家の近所にあるうなぎ屋さんです。 でも、ここのうなぎはとっても美味しいの (*´∀｀*） スタミナもつけたので、今週1週間乗りきれるｶﾅ ( ´艸｀) そして帰宅してから今夜は、濃厚なマンゴージュースで ２層のSweetsを作りました♡ 下の段は、豆乳を使ってパンナコッタを作りました。 これは、昨夜作って冷蔵庫で固めておきました。 そして同じく、昨夜作ったマンゴープリンを 真ん中に入れて、その上からムースをのせています。 ムースは、ヨーグルトが入っています♡ トップには、スプーンですくったマンゴープリンをのせて出来上がりです ヽ(･ω･*)ﾉ 簡単すぎてｺﾞﾒﾝﾈ〜 (･艸･*) でもちょっと本物のマンゴーっぽいｶﾅ？( *´艸｀)ﾅﾝﾃ でも、さっぱりとしていてとっても美味しく出来ました (人*´∀｀) これからの時期、こういったデザートは食べたくなりますよネ♡ 旦那ちゃんも喜んでくれたので良かったです♬ そして今日、実家で撮ってきたチューリップです。 以前、知人にオランダのお土産でチューリップの種を頂きました。 この種を母とまいたのですが、やっと1つだけ咲いてくれたのぉ〜ヽ(*^∇^*)ﾉ ｶﾜｲｲ〜 オランダのチュリープ畑には、程遠すぎますが これからあといくつ咲いてくれるのか楽しみです♡ にほんブログ村 料理ブログ こだわり料理へ(文字をクリック)
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こんばんは.｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ 今日は、バナナ☆ラムレーズン＆ナッツのココアブラウニーを作りました♬ これも主人のリクエストでした（*^-^*） 実は、旦那ちゃんはヨーグルト好きなのですが それに欠かせないのがバナナなのです。 別にバナナダイエットをしているわけではないのですが 我が家では、バナナをきらすことがないくらいなのです (*^ｍ^) きらすとひねくれちゃうから常に私が買ってきているの！ そして先日、バナナがお買い得だったのでなんといっぱい買ってきちゃったの。 ７房くらいあったかなぁ。。凄いﾃﾞｼｮ ヽ(･ω･*)ﾉ 大きいバナナが１房１００円なの！安いﾃﾞｼｮ♪ 最初は、安心していた旦那ちゃんもさすがに食べきれるか不安になったらしく ( *´艸｀)ﾌﾟッ 何かこれでSweets作って〜って言ってきたので、バナナたっぷりのブラウニーを焼きました♬ フゥ〜 前置き長くてゴメンナサイ☆ (｡･ω･)ﾉﾞ レシピでは、バナナは混ぜ込むとあったのだけど 今回は、輪切りにしてたっぷりとサンドしました。 そして、いっぱい焼けるスクエア型で焼きました☆ 焼きあがってカットしたら、バナナが綺麗に並んでくれてました〜 (@^∇^@) ﾜｰｲ！ 昨日から、ラム酒につけ込んでいたレーズンがとっても奥深い味に仕上げてくれました (人*´∀｀) ナッツは松の実を入れたのですが、こちらも食感とお味を更に美味しくしてくれました♡ レシピの２倍の量で作ったので、明日会社の人におすそわけします〜 (ゝω・) WAXペーパーでキャンディーの様に包みました☆ 簡単だけどｶﾜｲｲ♡ そして、先日また大好きなアフタヌーンティーで家具を買ってきちゃいました！ 可愛くてどうしても素通りできなかったの〜。(･艸･*) 色々使えそうな棚だけど、とりあえず パン作りで使う粉たちの収納棚として使っています（*^-^*） それでは、オヤスミナサイ.｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ にほんブログ村 料理ブログ こだわり料理へ(文字をクリック)
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こんばんは..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ 今日は、雨が降ったり止んだりでちょっとスッキリしないお天気でした (* д *) こういった天気が続くと、お洗濯物が本当に困っちゃいますよネ (〃´o｀)=3 今日は、SweetsのUPになります〜☆ この間、実家で苺を貰ったので、先日お休みの日に *苺のクランブルマフィン* を焼きました♬ こちらのSweetsは、お友達のりくさらままに教えて頂きましたヽ(*^∇^*)ﾉ 教えて貰ってから、苺があったら絶対に作りたいなぁって ずっーーと思っていたので、やっと作れて大満足でした (*´∀｀*） ありんこママの苺のクランブルもとっても美味しそうでした♡ お二人ともいつもとっても可愛いキャラ弁も作られています☆ 細かい作業が苦手な私は、いつも関心しながら拝見しています♪ 今日は、りくさらまママの所では雛祭り革命をされていて大盛況でしたヽ(･ω･*)ﾉ いつも楽しそうなお祭りもされています（*^-^*） フレッシュな苺をそのまま入れちゃうサクサクなクランブル☆*ﾟ¨ﾟﾟ･ たっぷりの2色の生地を使ったしっとりふんわりマフィンです♬ お砂糖控えめにしたのですが、クランブルが 十分甘いので味のバランスはとても良かったです（*^-^*） 隙間に見える苺が可愛いかったです♡ 焼きたての温かいうちに食べるのが一番ですが 次の日もサクサクとしていて美味しかったです (人*´∀｀)+ﾟ*｡：ﾟ+ りくさらママありがとう(@^∇^@) そして先日、ランチにいっておしゃべりいっぱいして楽しんできました♬ すーっとストレスが抜けた気がしましたヽ( ´ー`)ノ 前の日の夕食がパスタだったので、私はピッツァを食べてきました♪ シンプルなネギとベーコンの和風なピッツァでしたが、パリパリっと美味しかったです♡ お友達は、キノコと何かのクリームパスタを食べていましたが 写真は撮り忘れ〜 そして携帯の写メでｺﾞﾒﾝﾅｻｲ (･艸･*) デザートを食べた後も、コーヒーのおかわりとお話が弾んだ休日でした ( ´艸｀) にほんブログ村 料理ブログ こだわり料理へ(文字をクリック)
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こんばんは☆ 少しずつですが、春が近づいてきてますネ..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ 最近の私は、とっても花粉に悩まされています(*>_<*) 今年に始まったことではないので、もう慣れっこなのですが やっぱりこの時期になると辛いです(T∀T) 目はショボショボだし(*ノ-；*)、くしゃみはとまらないし (ﾟДﾟﾉ) ひどいと頭痛までしてきます〜 (〃´o｀)=3 お出かけの際には、マスクはかかせません。 花粉症の方、この時期を何とか乗り切りましょうね！ そんな事もあり、最近の更新はゆっくりペースになっています。 もともと凝り性なのですが、肩凝りもひどくダブルパンチ〜☆(ﾟДﾟﾉ) そんなこの頃ですが、何とか頑張っています（*^-^*） そして、今日はお休みだったので「クランベリーマフィン」を焼きました♡ クランベリーをたっぷり入れて〜♬ 少し前からマフィンがとても食べたかったので 焼きあがるまで待ち遠しかったぁ〜☆ 焼き色も丁度良く焼けてくれて嬉しぃ（*^-^*） ふっくらフワフワ〜♡ クランベリーの甘酸っぱさがちょっぴり大人味のマフィン♪ 出来たては、たまらなく美味しいけど 次の日もしっとりして美味しいですよネ (人*´∀｀)+ﾟ*｡：ﾟ+ オレンジのパウンドケーキも一緒に焼きました♬ こっちは、オレンジの皮（国産のネ）を入れて焼き上げました（*^-^*） 粉砂糖をフリフリ〜♬ 穂のかにするオレンジの香り〜♪ 外側は、サクッと中はしっとりとしたパウンドケーキに 仕上がってくれてこちらも美味しかったです♡ そして先日は、大好きなお店 Afternoon Teaで家具を買ってきました♬ とっても可愛くて一目ぼれでしたぁ〜(*´∀｀*） 最近、雑貨が増えすぎていて収納に困っていた私。。 これで、少しは片付け出来るかなぁ（・・*） 衣替えの準備もしないとな〜 もう春はすぐそこですネッヽ(*^∇^*)ﾉ にほんブログ村 料理ブログ こだわり料理へ(文字をクリック)
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