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船場吉兆の取締役のお婆ちゃん・・・ 死んだ人に叱られる事を心配するより、生きてる人に叱られる事を心配した方がいいのでは？ これだけの事をしでかしても身内の保身に終始して、他人様のことは後回し、ですか・・・。 こういう人たちの弁明会見を見て共通するのは、「救いようがない」ということです。 今年に入って５０件以上の食品偽装が発覚しています。 不二家から始まって、ミートホープに赤福、マックにローソンと、幅広く偽装が蔓延している事が分かります。 まぁ、名の知られてない中小企業は分からないでもないですが、船場吉兆や赤福など高価で信用の高い名店までが悪事に手を染めていたことが気になります。 産地や原料の偽装は話しになりませんよね？ブランド品のコピーを売るのと同じですから。 ただ賞味期限はどうなんでしょうか？ もともとあってないようなものなんじゃないの？ 売る側、作る側が勝手に決めてる訳ですから、品質に問題がなければ期限を延ばせば良いわけで・・・。 大体が「お客様の為に美味しく頂ける期間」などと言う建前で期限を早めに設定しているわけでしょう？ 日本人にとっての「本音と建前」って、凄く無駄な気がしてなりません。 けっきょく自分で自分の首を絞めちゃってる・・・ 食べて死ぬわけじゃないし・・・ そもそも誰も味なんか分からないでしょ・・・ 船場吉兆や赤福だって、みんな信用してるし安心もしてる、高いから、有名だからと言う意味のない根拠でしかないから誰も異変に気付かないし、気付いたとしてもなかなか言い出せなかったりする。 どうせ分からないし、美味しく食べられるなら良いじゃないかと・・・。 作る側も食べる側も麻痺しちゃってるからこういうことが起るんですね。 「世界の亀山モデル」でアクオス液晶買っちゃうのと同じですね・・・。 （偽装という意味じゃないですよ！くれぐれも） 少し前に"メディア・リテラシー"という言葉が取り上げられていましたね。 情報を読み解き必要な内容を引き出し、その真意を見抜いて活用する能力。 これは食品などにも当てはまるのではないでしょうか？ 信用できるのは自分の目と舌だけです。 期限切れうんぬん言う前に、コンビニで売ってる"おでん"にフタする方が先だっつ〜の！
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今日の紙面(ﾆｭｰｽ）から・・・
そぉです！。 その通りです！！。（＾＾）。
[ kuh**onn ]
2007/12/12(水) 午後 7:47
他人を信用できないというのは少し淋しいですが。。。
そういう時代になってしまったということですね。
2007/12/12(水) 午後 9:39