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新聞やテレビなどの活字表記はほとんどが "ギョーザ"と記されてます。 なぜなのか？ 餃子ではダメなのか？ 実は餃子という文字は当て字だそうで・・・正式表記じゃないとか・・・。 今日、J-WAVEで言ってました。。。 そんなことはさて置き・・・ ギョーザブーム到来な訳ではなく。 大変な騒ぎになっております今日この頃。。。 餃子で思い出すのは小学生の頃、夕飯を作るお袋の手伝いでよく餃子の皮を包むのを手伝わされたこと。 どうしてもお袋のように綺麗に出来なくて・・・自分で包んだ形の悪いものを食べてました。 小さい頃はいろいろやりましたね、ゴマを擂ったり、茶碗蒸しに入れる銀杏の殻を割ったり・・・ そら豆の皮も取ったな〜。 小さな事だけど、親と子のコミニュケーションでもあったんだな〜と・・・。 今は便利な世の中になっちゃったからなぁ。 ギョーザ事件に関しては真相が明らかになってからでないとなんとも言えませんね。 ちなみに僕はニラとキャベツだけの野菜餃子が好き！ お袋のは肉の塊だったので今思えばあれは正式な餃子ではなかったんだと・・・２０歳過ぎに悟りました。 久々にあの餃子が食べたくなった。。。
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今日の紙面(ﾆｭｰｽ）から・・・
食べたくなったのは野菜餃子のほう・・・
2008/2/10(日) 午前 0:57
そう言えば子供の頃ってよくお手伝いしましたね＾＾
うちの餃子は野菜の中に挽き肉がちょっと入っていました♪
焼きたてのパリパリはおいしいですよね♡
2008/2/10(日) 午前 1:58
こないだ〜ここに掲載されているロールキャベツ食べました（；；）
まぁ〜何でも無かったですが（＾＾；
ほんと、恐いですよね（＞＜）
『ロシアン冷凍食品』ですよね（＞＜）
[ turu ]
2008/2/10(日) 午前 3:28
TACKYさん＞男ながらに色々やったもんだな〜と・・・。
お袋の餃子は肉が８割だったような？
シュウマイに近い感じでした。＾＾＊
2008/2/10(日) 午後 0:29
つるたろうさん＞ロシアンルーレットですか？嫌だな〜！
最近は何を食べてもロシアンルーレット見たいなモンですね？
2008/2/10(日) 午後 0:32
ホント餃子ネタだらけですよね〜
ていうか、今日「しゅうまい」が食べたくてスーパーでいつも
買ってた「チン」でOKのカニしゅうまいを手に取って見ながら
「餃子は駄目だけど、しゅうまいはいいのかい！！」
どっちもどっちだと思うけどね〜
製造元が国内企業名になっていたとしても原材料が国内とは限
らないし、ありえない場合が多いしね。
しかしながら、イチイチ気にしてると買うものが無くなってし
まう…そう思いなおして、やっぱりしゅうまい買っちゃった(笑)
2008/2/10(日) 午後 9:03
何が安全なのか解りませんね。困ったモンです。
餃子を作る材料が売れているとか・・・主婦の方は自分で作る気になったようですね。。。
その方がきっと美味しいはずです！
2008/2/10(日) 午後 10:40
餃子の作成器みたいなのも売れてるみたいですね。仰るとおり、手作りが一番おいしいですよね。手間はかかるけど、結局安くて安全なんですよね〜。大変なのはわかるのですが・・・
[ テラ ]
2008/2/11(月) 午前 11:49
作成器まであるんですか？知りませんでした。
それでもまだ作成器に頼る所が今の日本を象徴しているように思います！
冷凍なのに「手作り餃子」だし！＾＾＊
2008/2/11(月) 午後 11:59