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衝撃的！グローバリズムという悪夢！ 観る者に影響を与えるという意味で強烈な印象を与える映画がある。 そんな映画の中から僕らの食生活に関わる重要な作品を２本続けて紹介しようと思う。 まず最初はこの作品「ダーウィンの悪夢」から。 タンザニア、ケニア、ウガンダの３ヶ国に囲まれたアフリカ最大の湖、ヴィクトリア湖。 （その大きさは実に九州の２倍） この湖には数百種類もの魚が生息しており、その進化を目のあたりにすることができたので研究者には「ダーウィンの箱庭」とも呼ばれていた。 そのヴィクトリア湖に半世紀ほど前、ナイルパーチという魚が放流された。 ナイルパーチとはスズキ目アカメ科の淡水魚、大型の肉食魚で大きいものは全長２メートルにもなり、脂の比較的多い白身魚として幅広く食用として利用されている。 そんなナイルパーチは肉食であるがゆえ、元々いた魚たちを次々と食べ尽くしてしまう。 これにより湖の生態系は大幅に崩れ環境は悪化する。 タンザニアの食品輸入の第一位は魚のフィレ（三枚卸）、その大半がヴィクトリア湖のナイルパーチで、最大の輸出先はEU、そして第二位が日本である。 湖の周辺にはEUや日本へ輸出するための加工工場が繁栄し、農村など他の地域からも多くの人達が仕事を求めてやって来た。 それにより一部の人達は儲かるが、仕事にあぶれる人も多く、貧富の差が広がる原因を作ってしまう。 生活のため仕方なく売春婦になる女達、町ではナイルパーチを運ぶパイロットやビジネスマンを相手に、漁業キャンプでは漁師達を相手にしていた。 その結果、エイズの蔓延を引き起こすこととなり、人々は死に貧困は更に厳しくなっていく。 エイズなどで親を亡くしたストリート・チルドレンは、盗みや暴力を繰り返す、時にはナイルパーチの包装材である発砲スチロールで作った粗悪なドラックを吸い眠りにつく夜もある。 魚を運ぶためにやってくる飛行機は武器を運んでいるという事実もある。 来る時は武器を積み、帰りは魚を積んで帰る・・・ このような形でアフリカの紛争を手伝っているとも言われている。 ナイルパーチはヴィクトリア湖周辺に劇的な経済革命を起こした。 漁師も漁船も増え続け、魚の加工輸出産業は多くの雇用を生み出した。 ナイルパーチ無くしては、もう彼らの生活は成り立たないのも確かだ。 しかし、生態系の破壊に加え、工場廃水や森林伐採による土砂の流入、これにより起こる水質汚染も大きな問題となっている。 劇中に出てくるシーンに骨だけになった残魚の加工も見られた、蛆虫まみれのなかを素足で作業する女性、ここで集められた白身も再加工され商品になる。 年間３０００トン前後のナイルパーチが冷凍フィレとして日本に輸出されていて、２００３年までは白スズキという名で国内流通していたが、品名表示に関する法規制が厳しくなり現在はナイルパーチとして表示されるようになった。 今では外食産業や給食など白身魚のフライなどによく使われているほか、スーパーでは味噌漬け、西京漬けなどとして並んでいる。 もちろん、ファーストフードやお弁当屋さんにも・・・。 （加工されたものは表示がないので分からない、もちろん表示の偽装はいうまでもない） エイズで死に行く人たち、戦争を望む運び屋、劣悪な環境下の加工場、悪循環という悪夢のシステムの中に僕らも組み込まれていることを認識しないといけないだろう。 ☆☆☆☆★ このドキュメンタリー映画を観たのは一年ほど前ですが、それから一度も得体の知れない白身魚は口にしていません。 大好きだった○○○○フィッシュも、弁当屋で一番安い定番も、回転寿司の白身も・・・。 この映画を観たらまともな神経の人はファーストフードにも白身フライにも手が出なくなるはず。 食べ続けたい人は観ないことをオススメします。 非常に衝撃的な映像なので・・・くれぐれも。。。
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