ラーメン♪（とんこつ）

ラーメン博物館こむらさき☆

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ひさびさの更新ですね、なかなか更新できずにごめんなさい（＋＋）
もぐもぐ、久々にラー博に行ってきまひた。

いや～・・・人がいない！！！
昔からよく行ってましたが、こんなにいないとは！！
ビックらですねぇ。。。ってくらいでした。

関係ないけど、近くのカレー博物館もたたんでしまいましたものね（＞＜）
博物館系って経営難しいのでしょうか！？

まず一杯目は熊本ラーメンこむらさきです。
麺は細めんでスープのからまりもＯＫ。
スープ自体は・・・アクや油をカットしているというサッパリトンコツ♪
油っぽくないのに、クリーミー☆というのが驚きでした。

２軒目は和歌山ラーメンの井出商店。
醤油ﾍﾞｰｽですが、なんだかダシがぼんやりしている印象。。。
スープもちょっと冷めてるし（＊＊）
ちょい失敗したかな感が残ってしまいました。

３軒目は旭川の蜂屋ラーメン。
北海道ですねーー。
ミニラーメンにしたからか、魚介系のスープにパンチが感じられませんでした・・・。
ここもなんだかイマイチ感が抜けませんでした。。。

結果は、１軒目のこむらさきだけが可！とう感じですね。
昔はどれを食べても美味しい！！だったのに。
全然並んでないし。。。どうしたものやら。

ところで、夕焼け商店でたくさん駄菓子を買ったのですが、ヨーグルであたりが二つも出ましたヽ(=^￢^=)ﾉラッキーです☆

全体的に、ラー博は落ち込み気味。。。という感じでしたが、なんとか立て直してほしいですね～。
頑張れ！ラーメン博物館！！

新横浜ラーメン博物館
http://www.raumen.co.jp/home/

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博多一風堂池袋店とんこつ～♪

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行ってきました、一風堂。
去年の１２月７日に堂々オープン♪
大晦日の大勝軒南池袋店でのラーメンおさめの際に発見したのですが、なかなかいけず・・・。
楽しみにしていましたよぉぉ☆
恵比寿の一風堂は一度しか行っていませんが、けっこう好きな味でしたし。
池袋店も混んでいました。
ちょと関係ないですが、足元のバッグを置けるスペースに深いカゴが用意されていて、使いやすかったです。
コートもすっぽりでした。

ここは、こってりの「赤」とさっぱりの「白」があります。
やはり白は純トンコツですね。
一枚目の写真が白で、二枚目が赤です。
まろやかで飲みやすいスープ・・・細めんストレートがスルスルノドを通ります。
赤は、やはりこってり！
焦がしネギでしょうか！？香ばしかったです。
赤を少し食べてしまったので、白が物足りなく感じ・・・、辛味もやしをたっぷり入れてたいらげました♪
今度は赤メインで食べたいです～＾＾

博多一風堂池袋店
東京都豊島区南池袋2-26-9アクアフォーレ南池袋1F
TEL／03-6907-8305
営業時間／11:00～翌4:00

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千石ラーメン☆西巣鴨～明治通り

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夏に緑色のつけ麺を食べて美味しかった、千石ラーメン♪
今度は全部乗せだという「骨太ラーメン」を食べました。

結構なボリューム！！
全ての具が入っているだけあって、ちょいギュウギュウです。
玉子は既に２つにカットされていて、ひたひた浸して食べました。
なんと言ってもスープが濃い（＞＜）ですた。
背油がたっぷりすぎて、ラーメン二郎級です・・・。
麺も裏切りなく太いので、食べきるのがやっとでしたぁぁぁ。
しかしながら、チャーシューはトロ系だったのと、角煮が入っていたのが感動でした＾＾

もぐもぐの食べた感じだと、つけ麺の方がイケてたかにゃ(´・э・)。ｏＯ　
次回はつけ麺（緑色じゃないやつ）を食べてみまふ☆

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ラーメン♪だるまのめ秋葉原

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先週末秋葉原でお仕事だったもぐもぐ。
とんでもなく寒い日だったので、終わってから迷わずラーメンに行きまひた☆
秋葉原はよく分からないので、タイミングよく秋葉原に寄ってくれた夫とともに、二人してラーメンラーメンと呪文を唱えながら歩くこと３分。
目に入ったのがこの「だるまのめ」です。

夫いわく「さっきまで並んでいた」らしいので、決定！

おいらの仕事が終わる前に秋葉原に着いていたらしく、ちゃんとリサーチしていてくれていたのがちょいと嬉しかったです（＞＜）ｻｽｶﾞ!

食べたのは煮タマゴ入りのもやしラーメンとチャーシューめん。
ラーメンが出来るまで、ゴマすりが出てきてしばしスリスリ。

もやしは見た目がちょいとピリ辛でどないしよ！？と思いましたが、食べた感じはちょうど良かったです。
煮タマゴはトロ系でチャーシューもやわらかく、具が美味しい♪
スープはちょっと薄味でしたが、トンコツなのでこんな感じかなと。。。

秋葉原は激戦区なので、そのレベルで見ると「普通」だと思いましたが、寒い一日をしめくくるにはちょうど良いあったかラーメンでした＾＾

るまのめ秋葉原店
住所千代田区外神田１－９－８
電話番号 03-3253-2070
最寄駅ＪＲ山手線秋葉原駅（徒歩３分）
営業時間 11：00～23：00頃
定休日無休
席 12席（カウンターのみ）

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横浜で食べた久留米らーめん鉄釜☆

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最近よく横浜でのお仕事があるのですが、ここでもラーメン食べてきまひた。
駅直の地下街ダイアモンドモールにある「久留米ラーメン鉄釜」でっす。

ここは名前のとおり、一つ一つの麺を釜茹でしてまふ♪
固ゆで、普通、柔らかめとありますが、もぐもぐは初めてだったので普通に。。。
後から固めにしておけばよかった！！とちょと後悔(*´ω｀*)
釜茹で麺なので、熱い！！熱いあつーーい。

しかし驚いていたのはもぐもぐだけ。
みんなツルツル美味しそう～に食べてました。

スープはとんこつながらサッパリしていて、ついつい飲んでしまう勢い！
麺はコシがあってツルツル♪
メンマはちょい柔らかめで、チャーシューもジューシィー♡　
忘れちゃいけない味玉は大振りで、味もしみこんでまひた！
ここはランチ時だったからか分かりませんが、行列でしたよーー。
たしかに、ラーメン店は早いし美味しいし・・・ですね(*´∀｀*)ｽﾊﾞﾗｼｲ　
また横浜に行ったら食べてみたいです～。

全然関係ないですが、昨日ＰＣのキーボードのShiftｷｰがぴょ～んと飛び出てしまいまひた。
え？
飛び出たんじゃなくて、壊したんだって？？
・・・;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )
いつ！？いつーーーー・・・

なので、ちょと「！」とか、「？」、「＆」が打ちにくいです。
どうやったら直るんでしょーーーーーゞ(≧A≦)ゞ

久留米らーめん　鉄釜
営業時間： 11:00-22:00（ラストオーダー21:30）　
T　E　L： 045-317-2641
F　A　X： 045-317-2641
E-mail： hisyo@mujaki-foods.com
U　R　L： http://www.mujaki-foods.com