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泉ヶ岳はーべすと里山通信
仙台泉ヶ岳のふもとから

書庫こんにちは

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 KENさんと息子の3人で
 仙台の街の中から、泉ヶ岳のふもとに引っ越して来て16年。

 当初、やるつもりはなかった無農薬の米作りや野菜作り、
              米粉や天然酵母のパン作り。
              半日陰の庭造り…
 ここに来てから、
 「街にあるものはないけど、ここにしかないものも、たくさんある!」ことを
  知りました。

  手作りのパンやケーキ。野菜中心の体にやさしい料理。
  移りゆく景色を眺めながら、みなさまにも心も体も元気になっていただきたい。
  そんな思いを込めて11年前から、『いえカフェ』を営業しています。


  
  今年から、6年前の震災で被害に遭われた気仙沼の方々の商品を
  販売することを始めました。添加物を使用せず安心していただける
  商品です。『できることを できる分だけ』の精神で
  何かお役に立てないかと思っています。

  
 
  
  夢は叶えるもの!と日々努力中!
  歳はとっても、まだまだ爆走中! 
  そんな様子を、楽しみながら発信していきたいと思います。


                           
                                はーべすと


 ホームページ http://www.herbesters.com/

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