ドイツの不思議となぞ

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なぞの・・・・

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こんにちは。
今日はベルギーのブルージュでかったビールのコップを紹介します。といってもたぶんですが・・・
これは「なに」ってきいたらお兄さんがビールのコップだって言ってたような気がするんです。
かわってるなーと気に入って買っちゃいました。
木の取っ手の部分を持って飲むのでしょうか?
なにぶん言葉が達者な私たち。いつもこんな感じで数々の難関を乗り切ってきました。
ガラスの部分は底が丸いのでひとり立ちできません。
花瓶だったらどーしよう。

ドイツの花粉症??

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最近私たちの住んでるところでは目に見える花粉ではなくて種子がいっぱい飛んでいるんです。日本ではスギ花粉とかで大変なようですが、こっちはホントに目に見える大きさの種子がふわふわと飛んでいます。昨日はとても天気がよく外を歩いているとタンポポの綿毛のようなのがいっぱい。窓を空けていると部屋の中にもどんどん入ってきます。これで花粉症のような症状がでているのかそれともホントに他の花粉がとんでいるのかわかりませんが、うちの旦那様は花粉症の症状が出て鼻水などの症状に苦しんでいます。去年こちらに来た時はアレルギーの症状はなかったのにこの1年でドイツの花粉にも反応して今年はアレルギー反応が出るなんて俺は敏感なんだとひとりでいっております。(あなたは日本にいたときもしっかりと花粉症だったでしょ!!)

でもこれだけふわふわと飛んでいると見ているだけでもくしゃみが出そうになります。私も時々くしゃみが2〜3発連発してしまう事もあります。写真を撮ったのですが、このふわふわ飛んでいるのはうまく撮れませんでした。だから手にとって写してみました。

ドイツ人のヒトに聞いてみたらこれはポプラのシードだそうです。ホントにすごいんですよ。このすごさをお伝えできないのが残念です。

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とうとうやってみました。ビール一気3本のみ比べ大会。日を変えて1本ずつ飲んでも比較できるほど舌が肥えてない私たちはやっぱり一度に飲まないとダメだよねーといいながら今回Moenchengladbach(Dusseldorfから西に40kmくらいのところ)のビール3種類を飲み比べてみました。
では早速レポートを書いてみましょう。

[目的]
3種類のビールを同時に開けて味・色・のど越などを比較してみる。

[準備]
OETTINGER Alt
OETTINGER Export
OETTINGER Dunkles Hefeweizen
(他にもUrtyp, Schwarzbierという種類もある。これはもうすでに飲んだ事がある)
同じグラス

[方法]
3種類のビールを同時に開け同じグラス3つに注ぎ、順に飲んでみて、楽しみながらビールについて感じた事をどんどん述べる。

[結果]
まず栓を開ける前に記念写真を撮ると、あら、ビックリ。3本とも入っている量が違うのです。こんな事は日本のキリ○さんやア○ヒさんのビンビールでもあることなのでしょうか?!なんかドイツならではのことかな〜とも思いました。
まず3枚目の写真の1番右のDunkles Hefeweizenはきめの細かい泡が立ち3本の中では1番濃い色をしていました。飲んでみるとまろやかで、少し酵母のにおいがして酸味があるように思いました。酵母がはいっているためか少しににごっていました。
真ん中のExportはピルスビールで見た目は日本のビールのような色ですがスカーッというのはなく味わいは深いです。1番左のAltは苦味があり、苦味からいうとAlt,Dunkles Hefeweizen,Exportの順でした。

[考察]
やはり比較しようと思ったら健康にはよくないかもしれませんが、一気に同時に開けて一口ずつ飲んでみないと私たち夫婦のレベルではうーん、これもおいしいねで終わってしまうので飲み比べをするに限ります。こうやって次の日にブログを書いているときでももうすでに1番苦いのはどれだっけ??と物忘れが最近とてもひどく(年のせいかな?)味もしっかり次まで覚えれるわけがありません。
それに語彙に乏しいわたしたち。うまく味を表現できなくてどうもスイマセン。料理番組に出てもきっとおいしいですねーとしかいえないタイプ。主観的に気に入ったかどうかしかいえません。ペコリ

でも結論から言うと、やはりAltが1番です。3本のうちなくなったのもやはりAltが1番早かったです。。次がDunkles Hefeweizenで最後まで残ったのがExportでした。Dunkles Hefeweizenも味わいが深くおいしいのですが、やはり酵母のにおいがちょっとってかんじで、たくさんのむことは出来ません。Exportもきっとこれだけをのんでたらいいのでしょうが、くらべるとやはり苦味が少なく、軽いように思います。

わかったことはやはり、郷に入れば郷に従えでドイツにはドイツの気候に合ったビールでここで飲むからおいしいのかなと思います。日本の蒸し暑い夏にはAltではきっと物足りないし、あのスカーッとしたのど越しはないでしょう。Altはドイツの厳しい冬でも平気に飲めます。やはりその場所の気候や生活スタイルにあったものがおいしいのでしょう。でもたまには違ったものも飲みたくなりますけどね。私も今回これをやってみて久しぶりに日本のビールも飲んでみたくなりました。
でもビールにはやはり枝豆がいいナーといいながら、つまみにブルストとポテト、SPARGELを食べながら好きな事を言って楽しい夕食となりました。旦那もこんな協力ならどれだけでもしてやるよといってくれています。体を壊さない程度にこれからも調査隊、がんばっていきたいと思っています。
片付けて部屋に戻ってみると旦那様はもうすでに夢の世界へ。どんなゆめをみてるのでしょうか?!

これはゆるせますか?

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今回はかわりだねをみつけたので紹介します。
写真のとおりアルトビール60%+コーラ40%です。フランケンハイム社は、アルトビールもつくっていますがこの会社は近代化した大量生産に移行した会社です。

味はというとコーラとビールのまざった味で(そのままですが)ビールとおもって飲むと私にはいまいちでした。
ドイツでもいろんなあたらしい味のビールに挑戦してるんですねー。

ところでドイツの人は気が向くとこれは「少し味が濃いから」といって100%ジュース(リンゴ・オレンジ)をガス入りウォータでわってのんでいたのをおもいだしました。
でもシャンパンをオレンジジュースで割っていたのにはすこしおどろきましたが、ためしてみるとこれは結構おいしかったです。

ドイツの天気予報Part2

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こんにちは
ドイツもすっかり春です。最高気温は最近24度もあり日本の事を聞いてるとこちらのほうが暖かいくらい?ッて感じです。
でも以前「天気予報士はいらない」でも書いたんですが、(http://blogs.yahoo.co.jp/buttermilch2004/535490.html)こちらのお天気はいろいろありで折りたたみ傘は手放せないのです。さっきまで晴れてたと思うと急に雨が降ってきたりといそがしこと。昨日の天気予報のイラストを真似して作ってみました。はれ時々曇り所によっては雨、雷をともなうでしょうってところでしょうか?!これを書いてたら後ろから主人が「雪がないじゃん!!」といってました・・・。

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