がっかりラーメン ( 飲食店 ) - ブゥたんの日々是好日なり…？

がっかりラーメン

　師走を言い訳に間が開いてしまいます…

　今日は画像がありません。と言うのも、画像や詳細を載せることが、憚られるからです。

　私は、基本的に麺類が好きで、とりわけ『ラーメン』が好物です。

　自分で言うのもなんですが、結構、ストライクゾーンは広いつもりです。地元やラーメンブログで評判のお店はもちろんのこと、カインズホームのフードコートのラーメンでさえも、「まぁまぁ美味いね

」など思う始末。

　ですから、一緒に食べた方が、あまり美味しくなかったね…という感想に対し、私は「美味かった

」と思うこともしばしば。味覚なんて、そんなものでしょうが、ラーメンに関しては殊更ユルいです。

　で・す・が、昨日食べたラーメンはイケませんでしたね…

　初めて入ったお店です。当然、お店の名前も場所も申し上げられませんが、ここは良くなかったです。

　醤油ラーメン大盛り（700円）を注文しました。

　私と妻の後ろの席に、何やら運ばれてきました。すると、それを食べたお客さんは『美味しい！』いやがうえにも期待は高まります。

　待つことしばし…モヤシどっさり、背脂が浮いたラーメンが運ばれてきました。初めて食べるお店のラーメンは、やはりワクワクします。

　まずはスープを一口…ん…

　『インスタント臭い！』甘めのスープなのですが、馴染み深い、インスタントラーメンのスープのような後味が口に残ります。とはいえ、まさかインスタント麺を出しているわけでもないでしょうから、気のせいかと麺に取り掛かります。

　中細の縮れ麺です。

　箸ですくい上げると…『エッ…

…』麺と麺がくっ付いて、ゴッソリ持ち上がってきます。

　何とかほぐして、ズルズル…ムグムグ…ん…

　『のびてる…』大盛りラーメンで麺は中細、もう食べ終わる寸前でしたら、こんな風にのびていてもおかしくないでしょうが、一口目です。そして、麺の舌触りがヌメヌメしているんです。これは『あえて』かもしれないので、何とも言いがたいですが、私的には好きな感触ではありません。

　私は、一度、箸ですくった麺は、一気に啜って、一口で食べきります。ですから、最後に麺の切れ端が残って、レンゲや箸で集めるということはありません…が、こちらではイッパイ切れ端が残っています。お湯から上げた時点で、ブツブツ切れていたのか、お湯に入れる前からブツブツだったものと思われます。

　妻はチャーハンと塩ラーメンのセットを食べていましたが、半分ほど食べた時点で『あと食べて』です

　チャーハンは、パラパラしていて見た目には大変美味しそうなのですが、コクが足りない！何だか物足りないのです。塩ラーメンは、醤油に比べればまだ良かったのですが、何だか『くどい』。塩ラーメンって、サッパリ味がウリだと思うのですが、何だかくどいのです。

　自分が好きで入って食べたものを『美味しくない』などと言うのは良くないと思っていますが、少し限度というものを超えていたため、ツラツラ書いてしまいました。