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秋が来そうで来ない感じですね。
うなぎパイってご存知でしょうか…？
我らが浜松の誇るオミヤゲ品である『うなぎパイ』です。パイ生地にうなぎの粉末やガーリックを混ぜたものを練りこんで、ミツを塗ったお菓子です。
「夜のお菓子」などと銘打ってあります。
ウナギだのガーリックだの夜のお菓子などと言われると、何やら妖しげな雰囲気になりがちですが、夜の家族団欒のひとときに食べて欲しいという願いを込めたネーミングですので、くれぐれも誤解のなきよう…
 さて、そんなうなぎパイですが、浜松に本社を置く『春華堂』というお菓子屋さんの製品です。このうなぎパイの工場に、孫たちと行ってきました。
浜松市の大久保という地区に、うなぎパイファクトリーという、うなぎパイの生産工程や歴史などを見せる工場があります。この工場は、自由に見学できるとのことで、行ってまいりました。
工場の入り口には、巨大なうなぎパイのオブジェを乗せたトラックが展示されています。オブジェですので、もちろん、食べられません。
この画像にある親子と思しき方は、たまたま居合わせた方で、当方とは関係のない方です。
ファクトリーでは、見学申し込み用紙に記入すれば、どなたでも無料で見学ができます。製造過程や、パッケージラインなどを見ることができます。ただ、ここで全てのうなぎパイを賄っているかというと、そうではなく、ここは見学のためだけの工場だそうです。駅のキオスクなどに並んでいるものは、他の工場で生産されていますが、工程はまったく同じだそうです。
嬉しいのは、見学の最初にいただけるうなぎパイのオミヤゲです。ミニタイプのものが４枚入ったものをオミヤゲとしていただけます。
工場見学がブームになりつつある昨今ですので、もし、浜松近郊へお越しの際は、立ち寄ってみたらいかがでしょうか
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2011年09月17日
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