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おはようございます。
良いお天気が続いておりますね。
寒くて水やりの気分にならないのですが・・・
庭はカラカラ状態になってます。
乾燥しているのが良くわかります。
お兄チクンのクラスでも、昨日はインフルエンザで
お休みのお友達が3人になったそうです
来た来た来た〜て感じです。
うがい・手洗い徹底し、早く寝かせる様にしなくっちゃ。。
さて、昨日、
naoチャンと今月のお料理の写真撮りをしました。
レシピは大まか決めていたのですが
写真撮りの試作で決定させます。
今回のレシピも、想像以上に美味しかったです
(自分で言ってたら、ええわなぁ〜・・・)
題して『クリーミー・ハーブドリア』です
上には、パセリの代わりに、人参葉の乾燥を散らしております。
コレ、結構重宝しておりまして、パセリや青海苔の代用に使ってます。
このままだと、何が入ってるのか分からないので
ドリアのライスは、ターメリックを使って炊き上げました。
ターメリックの黄色と、海老のピンク色と、ほうれん草の緑色が
ホワイトソースの乳白色と混ざって・・・・・
とても優しい色合いに仕上がりました。
見た目も可愛い組み合わせでしたが・・・
お味もなかなかの組み合わせ。
ホワイトソースには、タイムを使用しております。
お客様にも喜んで頂けるレシピになりそうです
今月は、ローズマリー石鹸とハーブ料理になります。
多くの方に来て頂けるのを楽しみにしております
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お久しぶりです。
美味しそう〜ねっ!
今日の夕飯にターメリックライスを作ったので、
明日はグラタンにしてみようかな♪
ポチ☆
2011/1/22(土) 午後 9:27
美味しそう&身体に良さそう(^o^)
お腹が空いてきました(笑)
2011/1/23(日) 午前 7:49
ご無沙汰しております
申し込みしてたら先日連絡があり当選しまして
レッスンに参加できます♪
今回は旧友初参加で2人で楽しみにしています〜
石鹸メインにせよいつも本当に美味しいレシピ
とっても楽しみです
2011/1/23(日) 午後 4:03 [ ranran38_2004 ]
ブーケ様
ご無沙汰しちゃってます。
なんか要領悪くって・・(涙)
ポチ本当に有難うございます。
これからも宜しくね〜
2011/1/24(月) 午前 10:14 [ aitan ]
花好き親父様
お腹空いてる時に、お料理の写真は目の毒ですよね〜笑
是非、食べて頂きたいです♪
2011/1/24(月) 午前 10:15 [ aitan ]
ranran38様
有難うございます。
当選されましたか〜。
そう言って頂けると私も嬉しいです。
今回は、ローズマリーとアーモンド粉末の入った石鹸を
作って頂き、
ハーブソルトを使ったチキンナゲットや
ハーブグラタンを作って頂きます♪
お待ちしておりま〜す
2011/1/24(月) 午前 10:28 [ aitan ]