ザリガニ・パーティー

北欧の家具やインテリア。そして生活雑貨を豊富にそろえるＩＫＥＡ

そこにあるレストランでは日本ではあまりお目にかかれない食べ物も。

そう、ザリガニなのです。

スウェーデン/北欧諸国では毎年夏の時期に解禁となり、この時期に大量に

取ったザリガニを食べ飲酒するザリガニ・パーティーも行事としてあるとのこと。

ＩＫＥAのレストランでもこのパーティー開かれているとのことでしたが、私は

このパーティーとは別でＩＫＥAにて頂いてきました。

ディルなどの香草とともに塩ゆでされたザリガニ。ビールとともに手づかみで食べる。

いやー、やっぱり食は実に楽しいーーー。

IKEAでは購入することも出来ることから

後日、人を呼んでパンやニシン、ムール貝、チーズなどと一緒にアクアビットをそろえて

ザリガニ・パーティー開こうかと思っていましたが、残念ながら今回は予定が合わず

なので未開催。。。。。　　どなたか付き合って頂けませんかぁ〜。（笑）