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昨日紹介した、家は薪棚や小屋をユーザー自らDIYで作っていたけど、それだけでなく薪ストーブ周りの炉台や炉壁も自分で作ったそうだ。
薪の配達に行ったついでに、薪ストーブも見せてもらった。パッと見ただけで問題なく完璧な状態で使いこなしているのが見て取れた。日中で暖かかったので、火は落ちていたけど、その状態でガラスも煤けていないし、灰の中の燃えカスもほとんどない状態だった。
DIY作成の炉台、炉壁
この状態を見れば、問題なく使いこなしているのが一目瞭然
家の中心に薪ストーブが設置されて家全体を薪ストーブだけ暖房
自然素材と珪藻土で作った気持ち良い家
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他ユーザー宅訪問
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自分以外の薪ストーブユーザーの様子、使い方、薪ストーブなど気になりませんか？
コメント（5）
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白子町の隠れ家カフェにはクラフトマンという薪ストーブがある。鋼板製の立ち上がりが早い製品だ。これは薪ストーブだけでなくペレットストーブとしても使えるユニークな設計になっている。
この薪ストーブが、真冬の店内を暖かく保っている。カフェでは美味しいパンとコーヒーをいただきながら、薪ストーブの炎を眺めながらゆっくりと過ごすことができる。やっぱり薪ストーブがある店舗には癒される。お店のご主人の話によると「同じ暖房でもエアコンを使っていた時にはお客様はコートを脱がなかったけど、薪ストーブだとコートを脱いでくつろいでくれるようになった」ということだった。遠赤外線での太陽の陽だまりのような暖かさだから当然のこととなのだけど、そういうのも実感してみないと理解できないと思う。
以下の写真は、薪ストーブと暖炉の専門店、アース・リー山武店として煙突掃除のメンテナンスで、昨年末にお店に行った時のレポートだ。
お店の外観（県道から一本入った裏道にある）
※ちょっと判りにくい場所なのでこの記事の末尾の「私のおすすめリンク」のカーナビで
近くの住所の番地を設定しよう
（このお店の住所自体がカーナビに出てこないので、隣の番地の入力でたどりつける）
パン・カフェ Pensee
千葉県長生郡白子町中里５３９６
TEL 0475-47-2962
定休日：火曜日
営業時間（パン販売） 9時〜17時
営業時間（カフェ） 10時〜16時
※なお、本日3日（火）はお正月に帰省客への対応もあるので、特別営業
チャッカマンでの着火作業
確実に火がついて、燃え広がるまで放置できる上から点火方式
ずっと薪ストーブの前に張り付いていられない忙しい人にはぴったり
順調に燃えていく
こんな光景を眺めながら美味しいパンとコーヒーがいただける
色々なパンが楽しめるランチプレート
（パンはお代わり自由）
素材の味が生きている美味しいパン
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先日、薪の配達と煙突掃除に行った豪邸に、翌日の夜、宴会にお呼ばれしていたので、行ってきた。仕事で昼間行った時とは別の表情を見せてくれた。
シャンデリアと薪ストーブとシーリングファンのある大空間
猫ちゃんも気持ち良さそう
参加メンバーの一人が6時間かけて手作りした燻製も絶品だった
奥様手作りのスペアリブも美味しかった
お花とキャンドルがテーブルを飾る
私も手作りビールを持っていき、乾杯した
夜はゆっくりと更けていく
薪ストーブの中は熾き火がいい感じ
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私がコンサルして薪ストーブを設置した、軽井沢の別荘が完成したので、見に行った。炉台の広さ、炉壁と既存壁の離隔距離など、経験のあまりない工務店ではアドバイスできない点を中心に助言した。実際に使い勝手良く快適な薪ストーブライフを送っていることが確認できた。
薪ストーブの熱が建物全体で利用できるようになっている
同系色でまとめられたセンスの良い空間
白が基調でオシャレでスタイリッシュな空間で、とても快適だった。あまりに居心地が良いので、一泊して薪ストーブ料理を堪能してきた。導入直後に自らホスト役として薪ストーブ料理をふるまえる腕はタダモノではない。これから薪ストーブに慣れてきたら、ものすごいレベルの料理になるだろうと思った。自分が薪ストーブ料理を作るのではなく、ゲストとして薪ストーブ料理を堪能できて、幸せだった。
初心者には難しい炉内でのピザなのに・・・・
炉内から取り出すタイミングも完璧
南部鉄器のピアットも大活躍 いきなり、ハイレベルの焼き上がり
パンやソーセージも薪ストーブの炉内で焼く
炉内で焼肉
極上の焼肉が完成・・・焼き加減も上手で美味しかった
天板でのヤキイモも完成
炉内で焼きリンゴ作成中
初めての焼きリンゴ
次回の調味料の量、加熱時間が判っただろう
翌朝、薪ストーブをバックに幸せそうな表情のワンちゃん
窓からの光景、紅葉と落ち葉が絵になる |
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先日、煙突掃除に行ったログハウスに設置されている薪ストーブは北欧デンマーク製のmorsoの1410という型番の小型のものだった。
当然、使う薪は短くて小さめのものが中心となる。大型薪ストーブに大きな薪が大量投入するのとは違って、投入頻度は上がり、火持ちもそれほど長くはないけど、ライトウェイトスポーツカーのような楽しみがある。これ一台で家全体が暖まるそうだ。
こうやって各国の薪ストーブを色々と見ていると、やっぱり北欧の薪ストーブは、精度が良く耐久性にも優れていて、出来が良いと感じざるを得ない。
コーナー設置
手のひらサイズの炉内
ドブレ700SLと同じ手前に引き出すタイプの開閉ハンドルで使い勝手が良い
側面のレリーフがかわいい
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