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南辺の梅農家でもらった青梅で
母親は梅酒を
嫁はんは梅シロップを
どちらも既に完成してるんやけど
ワイは梅干を作ることに
ようやく白干しし始めました
左半分が完熟梅、右のが青梅をつけたもの。
塩分１２％ カビもなく、しょっぱくなく、すっぱ〜い梅干ができてます＾＾
このままでも美味しい。
これから丁度良い按配まで干して、シソ漬けと、はちみつ梅にしようと思います。
梅を漬けてる間に山ちんさんから届いたさくらんぼも
生食用も
美味しく頂きました。
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あれえ、まださくらんぼ保存してあったの？
関係ないけど、本日大雨洪水、あそこの芝生エリアかろうじてセーフ！ その他の河川敷アリアはみ〜んなアウト〜〜
2013/7/18(木) 午後 6:26
今頃すみません。とっくにさくらんぼは食べてないのですが記事がおそくなりました。
もうないぃ〜？
河川敷水没するくらいふったのですか〜最近の集中豪雨は恐ろしいねぇ・・・きょうは飛んだがｊ風強く山のローターで降りるの怖かったぁ〜風も怖い・・・
2013/7/18(木) 午後 9:26
梅干し作るんは一番難しいで〜
やたさんがチャレンジするとは思いもせんかった
2013/7/18(木) 午後 9:46
これもスピードラーニングの成果やね。。。
2013/7/18(木) 午後 9:57
やっぱり飛びながらスピードラーニング聞き流してたんや〜（爆）
それで何語を聞いてたんや！
2013/7/18(木) 午後 10:28
中国語っ！＾＾
2013/7/19(金) 午後 1:31
なるほど、それで英語が上達してなかったんや〜＾＾
2013/7/19(金) 午後 2:44
絶対上達してやるっ！ ・・・つか、ヒアリングはばっちりやけどね。英語聞き取れるよっ！
2013/7/19(金) 午後 7:36
和歌山 洪水のニュースでしたその時。 梅垣隊の皆さんへ
[ 佐々木はれみ ]
2013/7/19(金) 午後 10:51
シソジュースとか ノニジュースもいいよ。
梅の種 さくらんぼの種を
身体に貼り付けて
日焼けしたら 水玉おやじになるね。
[ 佐々木はれみ ]
2013/7/20(土) 午前 7:43
はれみさん梅干の種貼り付けて見本みせてよ〜
2013/7/20(土) 午前 8:51
みんな自宅で作るんだ。。すごいな〜
2013/7/22(月) 午前 1:33
てんぴあさん
初めて作ってみたけど良い出来です。いい〜香りがします〜。
きょう紫蘇漬けと、蜂蜜漬けにします。
2013/7/22(月) 午前 8:54
きょう 一個つけようと思いました。
なんで棄てたんだろう。
梅の種を溜めて なんかカルシウムとか肥料 堆肥にならないかなと思います。
[ 佐々木はれみ ]
2013/7/22(月) 午後 7:16
梅ぼし あど 無いもの〜。
動画を見に来たのですが、、
ケンミンショーを捨てて｡｡
スイカの カットは 真ん中を中心に｡｡
動画 見たいなぁ｡｡
みんな 観たもんなあ〜。
車中泊
ゴクロウサンデス｡｡
[ はれみのブログ ]
2018/5/24(木) 午後 9:45