岡崎製麺所（うどん玉温い）（マイ丼セット必要！）

２００９年２月６日（土曜日）

天気：晴れ時々曇り

本日１軒目。

道の駅「たからだの里さいた」でも販売されていて

とても凄いコシがある麺を食べれると聞いて

香川県三豊市財田町の「岡崎製麺所」へ。

７時過ぎに到着。

前日に電話で確認を取っていたので、

どんぶりを持って製麺所内へ。

製麺所内では

ご夫婦が次から次へと

麺を湯がいたり

洗ったりと忙しそうだったので

釜揚げを入れて貰い、支払いを済ませ

そそくさと製麺所の外に退散。

うどん玉温い８０円。

ここに向かう途中、

愛媛県四国中央市にある

卵専門店「熊福」の自販機で買った卵を入れて

釜玉にしてみました。

麺は

エッジが立ってねじれています。

かなりの硬いコシで

噛み切るのにもかなり力がいりました。

時間が経っても

なかなかコシが残っている麺と聞いていたので

なるほど！！と納得できるうどんでした。

ご馳走様です。。。

●住所

香川県三豊市財田町財田上２０３２

●電話番号

０８７５−６７−２１３１

●営業時間

７：００〜

●定休日

不明

●営業形態

製麺所

●支払い方法

先払い

●座席数

無し

●駐車場

無し

何度か行ってますが、たまに配達でいなくなるので
電話して行った方が、無難ですね。

おっさんうど〜んさん＞
うどんを食べ終わる頃には、近所のおばちゃん二人も手伝いに来て、配達の準備を始めていました。