【閉店】讃州都守鐘勝（かまかけ小）

２０１０年７月３日（土曜日）

天気：曇り

本日の１軒目。

９時４５分頃到着。

最近、何かと噂で

かなり太いうどんが食べれると有名な「讃州都守　鐘勝」。

正直、

事前に調べていた住所が間違っていたのと

開店時間が１０時からだったのであきらめていたが

なんと看板を発見！！

通り過ぎた為、引き返して見ると

道路沿いのパトランプは回っていないが

店には暖簾が掛かっていたので行ってみた。

店内に入ると営業時間前だが

気さくな大将が

「釜にうどんを入れた所なんで

中でゆっくりと待ってください」との一言。

お言葉に甘えて店内で待っている間

大将と色々と話をしてみると

お店を県道沿いに作ったのは、

「近くに雲辺寺などお寺があるので

お遍路さんに接待をしたいのが始まり」だそうです。

他には

近くに沢山の養鶏場があり、

毎日新鮮な生みたて卵が手に入るそうで

その卵で頂く「釜玉」を進められたが次回のお楽しみに。

かまかけ小２５０円を注文。

大将曰く

出汁はイリコだけで作ってるそうで

イリコの香りがとても良く

飲んだ感じはかなりのアッサリ味。

麺は

小麦の香りがしっかり感じられ

モッチリ噛み応えのある超極太麺。

最近、

近所の小学生が「小」のうどんで

麺が何本入っているか数えたらしく

「１２本」だったそうで

今日は大将のの気持ちで

「１本」サービスしてくれたらしい（数えていないが・・・）。

この麺だと

「釜玉」にとても合いそうだと思ったので

次回は食べてみたい。

ご馳走様です。。。

●住所

香川県観音寺市大野原町丸井７８７−１

●電話番号

無し

●営業時間

１０：００〜麺終了まで

●定休日

年中無休

●営業形態

セルフ

●支払い方法

先払い

●座席数

２６席（カウンター８席、座敷１８世）

●駐車場

有り