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2010年9月25日(土曜日) 天気:晴れ 11時35分頃到着。 高知市の中心部、 コインパーキングに車を止めて目的のお店に向かって商店街をウロウロ。 目的の「烏骨鶏ラーメン」が食べれるお店に着くと その店は無く「味千ラーメン」に変わっていた。 残念だが他に行く所も無く腹が減って、 車もコインパーキングに止めているので 「味千ラーメン」に入ってみる事に。 後で調べてみると 全国的には有名な熊本発祥のチェーン展開しているお店の一軒らしい。 愛媛には有りません。 店内は奥に長いカウンターのお店。 店員さんも皆元気。 厨房は店員さん同士がすれ違うのがやっとでかなり狭そう。 メニューにはラーメンの種類が沢山あり、 トッピングも豊富だったが、この日もかなり暑く 壁に貼ってあったメニューの冷たい麺のつけ麺を注文。 つけ麺並み盛780円。 麺が入っている丼だけを見ると正直寂しく見える。 麺の太さはやや細めで縮れ麺。 ノド越しは良くつけ出汁もよく絡む。 つけ出汁には やや大きめのサイコロ状に切られたチャーシューがゴロゴロ入っている。 濃厚ぶし系豚骨スープらしいが 魚介系はさほど感じず、やや塩辛く油が多い印象。 自己申告で 食べ終わったつけ出汁に 締めスープ(割りスープ)を入れてくれ味わうことが出来ます。 ご馳走様です。。。 ●住所 高知県高知市はりまや町1−5−10 ●電話番号 088−885−9355 ●営業時間 11:00〜22:00 ●定休日 火曜日 ●座席数 不明(カウンター) ●駐車場 無し ●創業年 不明
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2010年11月02日
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